Arroz con Pollo
Arroz con Pollo हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. एक सेवारत में शामिल हैं 1251 कैलोरी, 82 ग्राम प्रोटीन, तथा 72g वसा की. के लिए $ 3.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके पास काली मिर्च, कम नमक वाला चिकन स्टॉक, टोमैटो सॉस और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। के साथ एक spoonacular 70 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Arroz con Pollo, Arroz Con Pollo, तथा Arroz con Pollo.
निर्देश
एक प्लास्टिक गैलन बैग में नमक, लहसुन पाउडर, जीरा, काली मिर्च और लाल मिर्च मिलाएं । मिश्रण को अच्छी तरह मिलाने तक हिलाएं । चिकन को सूखा और मसाले के मिश्रण के साथ बैग में रखें । बैग को हिलाएं, सुनिश्चित करें कि चिकन अच्छी तरह से लेपित है ।
गर्म होने तक उच्च गर्मी पर 12 इंच के उच्च पक्षीय कड़ाही में तेल गरम करें लेकिन धूम्रपान न करें ।
चिकन जोड़ें और सभी पक्षों पर भूरा, प्रत्येक पक्ष के बारे में 6 मिनट ।
चिमटे का उपयोग करके चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में प्याज, हरी मिर्च, लाल मिर्च और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें । सब्जियों को मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम और सुगंधित होने तक, लगभग 7 मिनट तक पकाएँ ।
चावल और लहसुन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि चावल सोने के रंग और सुगंधित न होने लगे, लगभग 1 मिनट । इस बीच, एक मध्यम कटोरे में स्टॉक, टमाटर सॉस और शेष चम्मच नमक मिलाएं ।
कड़ाही में 1 1/4 कप पानी और स्टॉक मिश्रण डालें और यह सुनिश्चित करने के लिए हिलाएं कि चावल तरल में ढका हुआ है । चावल में चिकन को नेस्ले करें, प्लेट से किसी भी रस को मिलाएं । चावल को उबाल लें। गर्मी को मध्यम-निम्न और कवर तक कम करें । चिकन के पकने तक पकाएं, चावल नरम हो जाता है और अधिकांश तरल अवशोषित हो जाता है, लगभग 35 मिनट ।
परोसने से लगभग 10 मिनट पहले कड़ाही को ढककर रख दें ।