Arroz Con Pollo के काटने
Arroz Con Pollo काटता है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 12g प्रोटीन की, 34g वसा की, और कुल का 496 कैलोरी. के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. एनाट्टो के बीज, जैतून, छोटे अनाज वाले चावल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 52 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो Arroz con Pollo, Arroz Con Pollo, तथा Arroz Con Pollo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे बर्तन में जैतून का तेल और एनाट्टो बीज मिलाएं ।
5 मिनट के लिए मध्यम-कम गर्मी पर गरम करें ।
गर्मी से निकालें और कमरे के तापमान को ठंडा होने दें । तेल से बीज तनाव और बीज त्यागें । साइट्रस मोजो मैरिनेड रेसिपी के साथ भुना हुआ पोर्क के लिए 1/2 कप तेल और अरोज़ कॉन पोलो बाइट्स के लिए 1/4 कप आरक्षित करें ।
स्वादानुसार चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े उच्च पक्षीय कड़ाही में एनाट्टो तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें । चिकन को सभी तरफ से ब्राउन करें और प्लेट में निकाल लें । उसी कड़ाही में बचा हुआ 2 बड़े चम्मच एनाट्टो तेल, प्याज, काली मिर्च और लहसुन डालें और 3 मिनट तक भूनें ।
चावल डालें और 2 मिनट और पकाएं । चिकन स्टॉक में हिलाओ, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और पका हुआ चिकन डालें । ढककर, आँच को कम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सारा तरल सोख न जाए और चावल नरम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें । प्रत्येक केला के ऊपर और नीचे का इंच काट लें। प्रत्येक पौधे के प्रत्येक तरफ ऊपर से नीचे तक त्वचा के माध्यम से स्लाइस करें । स्ट्रिप्स में त्वचा को छीलें और 1 इंच मोटी स्लाइस में केला काट लें । प्लांटैन स्लाइस को प्रत्येक तरफ 3 मिनट भूनें।
निकालें और एक कागज तौलिया लाइन शीट ट्रे पर नाली ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । एक बड़े धातु के चम्मच के पीछे या एक छोटे से कड़ाही के साथ पौधों को तोड़ें ।
गर्म तेल में वापस पौधे डालें और सुनहरा भूरा होने तक, हर तरफ लगभग 1 से 2 मिनट तक भूनें ।
एक कागज़ के तौलिये से ढकी प्लेट में निकालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
एक मिनी फूड प्रोसेसर में जैतून के तेल के शेष 1 चम्मच के साथ जैतून को मिलाएं और मोटे जमीन तक पल्स करें । एक तरफ सेट करें ।
इकट्ठा करना; एक तले हुए पौधे पर जैतून का टेपेनेड का एक चम्मच डालें । चावल के एक चम्मच के साथ शीर्ष । गार्निश के लिए ऊपर से चिकन का एक टुकड़ा और जैतून का टेपेनेड थोड़ा और डालें । शेष सामग्री के साथ दोहराएं । एक सेवारत थाली पर काटने की व्यवस्था करें, ताजा कटा हुआ सीताफल के साथ छिड़के और सेवा करें ।