Austin-शैली चिकन मिर्च

नुस्खा ऑस्टिन शैली चिकन मिर्च तैयार है लगभग 2 घंटे और 20 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है लस मुक्त और डेयरी मुक्त अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 32g प्रोटीन की, 19g वसा की, और कुल का 346 कैलोरी. के लिए $ 3.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सुपर बाउल घटना. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए लहसुन, प्याज, कोषेर नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ऑस्टिन शैली नाश्ता Tacos –, इंडियाना स्टाइल चिली-आप इसके साथ मिडवेस्ट स्टाइल चिली बना सकते हैं, तथा भैंस शैली चिकन मिर्च डुबकी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में जीरा और धनिया के बीज को टोस्ट करें ।
एक बाउल में ठंडा होने के लिए निकाल लें, फिर मसाले की चक्की में पीस लें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा डच ओवन गरम करें और 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल डालें ।
आधा पिसा हुआ चिकन डालें और नमक डालें; कुक, सरगर्मी, जब तक कि मांस भूरा न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके चिकन को एक प्लेट में स्थानांतरित करें । शेष जैतून का तेल और चिकन के साथ दोहराएं; प्लेट में स्थानांतरण ।
बर्तन में प्याज, लहसुन और घंटी मिर्च जोड़ें; नमक के साथ सीजन और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक लेकिन कारमेलाइज्ड नहीं, 3 से 5 मिनट ।
पिसा हुआ जीरा और धनिया, लाल मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें; 30 सेकंड पकाएं । टमाटर के पेस्ट में हिलाओ और 30 सेकंड और पकाना ।
बर्तन के निचले हिस्से को खुरचने के लिए लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके बर्तन को बीयर से डिग्लज़ करें । चिकन को बर्तन में लौटाएं और मिलाने के लिए हिलाएं । शुद्ध चिपोटल बवासीर और 2 कप पानी में हिलाओ ।
हबानेरो के एक तरफ एक भट्ठा काटें और इसे बर्तन में जोड़ें । गर्मी को कम करें, आंशिक रूप से कवर करें और उबाल लें, कभी-कभी सरगर्मी करें, 2 घंटे । (
अगर मिर्च ज्यादा गाढ़ी हो तो और पानी डालें । )
निकालें habanero सेवा करने से पहले.
चार्ल्स मास्टर्स द्वारा फोटो
अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज
मिर्च कावा, ग्रेनाचे और शिराज के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । जुवे वाई कैंप्स रेसर्वा डे ला फमिलिया 40 वीं वर्षगांठ क्यूवे कावा 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
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रंग में पीला सोना, इस कावा में पके सफेद आड़ू की सुगंध है, नींबू साइट्रस और खुबानी के संकेत के साथ टोस्टेड बैगूलेट । तालू हरे सेब, चमेली हरी चाय और टोस्टेड बादाम के स्वाद के साथ समृद्ध और व्यापक है । यह क्रूर प्रकृति कावा बेहद बहुमुखी है क्योंकि कोई खुराक नहीं जोड़ा गया है, इसलिए अम्लता और बुलबुले प्रत्येक काटने के बाद आपके तालू को साफ करते हैं । की सिफारिश की व्यंजन: लहसुन झींगा, miso-मसालेदार समुद्र बास, तिल encrusted ट्यूना, चिकन टिक्का मसाला और Jamon Iberico.