BBQ सामन और फल की कटार

आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बीबीक्यू सैल्मन और फलों के कटार आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 24g प्रोटीन की, 9g वसा की, और कुल का 268 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.37 खर्च करता है । यह नुस्खा 5 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बारबेक्यू सॉस, जैतून का तेल, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। यह एक महत्वपूर्ण मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 94 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो BBQ सामन और फल की कटार, कस्टर्ड के साथ फल कटार, तथा हेलोवीन फल कटार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बाहरी ग्रिल को पहले से गरम करें, और हल्के से तेल को तेल दें ।
कटार को पानी के एक बेसिन में रखें और सामग्री तैयार करते समय भीगने दें ।
1/4 कप बारबेक्यू सॉस के साथ दोनों तरफ सामन को अलग करें, और एक तरफ सेट करें ।
एक कटोरे में आम, लाल शिमला मिर्च, आड़ू और अनानास के टुकड़े रखें । एक छोटे कटोरे में, 3 बड़े चम्मच बारबेक्यू सॉस को पानी, नींबू का रस, जैतून का तेल और शहद के साथ अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं; फल और काली मिर्च के टुकड़ों के ऊपर ड्रेसिंग डालें, और कोट करने के लिए टॉस करें ।
आम, लाल शिमला मिर्च, आड़ू और अनानास के टुकड़ों के बारी-बारी से कटार को थ्रेड करें ।
पहले से गरम की हुई ग्रिल पर कटार को ग्रिल करें, हर कुछ मिनट में पलटते हुए, जब तक कि तिरछे फल का प्रत्येक भाग ब्राउन न हो जाए, लगभग 10 मिनट । फलों के कटार को ग्रिल के ठंडे हिस्से में ले जाएं, और सैल्मन पट्टिका को गर्म ग्रिल सतह, त्वचा की तरफ नीचे रखें । मछली को तब तक ग्रिल करें जब तक कि यह भूरे रंग के ग्रिल के निशान न दिखा दे, मछली अपारदर्शी है, और मांस आसानी से गुच्छे, प्रति पक्ष 6 से 8 मिनट ।
फलों के कटार के साथ ग्रील्ड सामन परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सामन. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Trentadue La Storia Chardonnay. इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 25 डॉलर है ।
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।