बटरफ्लाइड चिकन ग्रीक स्टाइल आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 2507 कैलोरी, 148g प्रोटीन की, तथा 196g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 10.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 68% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, कनोलन तेल, वाइन सिरका और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लैकबेरी नींबू शतरंज पाई डब्ल्यू / हनी जंबलबेरी सॉस। मैंने एसएफ फूड वॉर्स कैसे जीता-पाई या डाई प्रतियोगिता एक मिठाई के रूप में । यह एक है pricey भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और דל פחמימות, आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 83 का अद्भुत स्पून स्कोर%. कोशिश करो Butterflied क्यूबा शैली पोर्क चॉप, ग्रीक शैली का चिकन, तथा ग्रीक स्टाइल चिकन रैप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ग्रिल को मध्यम से पहले से गरम करें । यदि दृढ़ लकड़ी या अन्य लकड़ी का कोयला का उपयोग कर रहे हैं, तो ग्रिल के 1 तरफ जाएं; यदि गैस का उपयोग कर रहे हैं, तो 1 अनुभाग छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
2
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीज़न चिकन, और कैनोला तेल के साथ अच्छी तरह से बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
3
ग्रिल स्किन साइड पर सीधी आंच पर रखें, सुनहरा भूरा होने तक और थोड़ा जले हुए होने तक पकाएं । त्वचा को जलने दिए बिना गर्मी बनाए रखने के लिए, आवश्यकतानुसार ग्रिल खोलें और बंद करें । जब त्वचा अच्छी तरह से जले और blistered, पर फ्लिप और स्थानांतरित करने के लिए अप्रत्यक्ष रूप से गर्मी में, बंद ढक्कन और पकाने के लिए जारी है जब तक बस के माध्यम से पकाया जाता है, के बारे में 17 मिनट के लंबे समय तक, या जब तक एक पल के लिए पढ़ने के थर्मामीटर में डाला चिकन रजिस्टरों 155 डिग्री एफ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
4
ग्रिल से निकालें और काटने से 10 मिनट पहले आराम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
जबकि चिकन पक रहा है, टमाटर, नींबू और प्याज के स्लाइस को तेल से ब्रश करें, और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें । नींबू को सुनहरा भूरा होने तक नीचे की तरफ काटें, और टमाटर को थोड़ा सा जले होने तक नीचे की तरफ काटें । प्याज के स्लाइस को ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, नरम होने तक और थोड़ा जले हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
6 मध्यम आकार के हरे टमाटर, 1/2 इंच मोटे कटे हुए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
बनाने vinaigrette के द्वारा whisking सिरका और सरसों चिकनी जब तक. धीरे-धीरे जैतून के तेल में व्हिस्क करें, फिर नमक और काली मिर्च के साथ अजवायन और मौसम में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
7
परोसने के लिए, चिकन को 6 से 8 सर्विंग टुकड़ों में काट लें और एक बड़े उथले सर्विंग बाउल में व्यवस्थित करें । टमाटर और प्याज को व्यवस्थित करें, नींबू के सभी हिस्सों में से 1, और चिकन के ऊपर और चारों ओर खीरे । जैतून और फेटा पनीर को बिखेर दें, फिर विनैग्रेट के साथ बूंदा बांदी करें । पकवान के ऊपर तुलसी के पत्तों को फाड़ दें, और फिर दही को केंद्र में रखें ।