अगर $ 1.02 प्रति सेवारत आपके बजट में गिरता है, बटरनट स्क्वैश टैमलेस एक भयानक हो सकता है लस मुक्त और शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4g प्रोटीन की, 27g वसा की, और कुल का 375 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून, सुनहरी किशमिश, मासा हरिना और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो 2 तरीके2प्रतिशत: बटरनट स्क्वैश पिज्जा और मलाईदार बटरनट स्क्वैश प्यूरी स्कैलप्स और बेकन के साथ, बटरनट स्क्वैश : बटरनट स्क्वैश, नाशपाती और दही का सूप, तथा पनीर के साथ भुना हुआ चिली Tamales: Tamales de कोन Queso राजस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा के लिए: शोरबा, स्कैलियन, अडोबो सॉस, लहसुन, नमक और जीरा के साथ एक मध्यम बर्तन में बटरनट स्क्वैश डालें । एक उबाल लें और स्क्वैश के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकू
(मोज़ारेला का विकल्प हो सकता है)
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्क्वैश निकालें, और शोरबा को आरक्षित करें । भरने के लिए स्क्वैश के आधे हिस्से को अलग रखें, फिर शेष स्क्वैश को मैश करें एक बड़ा कटोरा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कतरन चाकू
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
एक कांटा के साथ मासा में मिलाएं । भरने के ऊपर धीरे-धीरे अनुभवी शोरबा डालें, चिकनी होने तक कांटा (या हाथों) के साथ मिलाएं । धीरे-धीरे तेलों में हलचल करें, एक बार में थोड़ा सा जब तक आटा नरम और नम न हो । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें, एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
1
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
स्कैलियन, लहसुन, मिर्च, जीरा और नमक डालें और नरम होने तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
(या तो या नियमित)
3
आरक्षित स्क्वैश, जैतून, किशमिश, केपर्स जोड़ें, और पकाना, धीरे से सरगर्मी, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक, लगभग 1 मिनट लंबा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
मकई की रोटी का घोल
कतरन चाकू
4
शोरबा और नारंगी उत्तेजकता जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी जब तक शोरबा थोड़ा अवशोषित न हो जाए, लगभग 2 मिनट । सीलेंट्रो में हिलाओ, गर्मी से हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद ब्रेड, पतले टुकड़ों में कटा हुआ (लगभग 18 स्लाइस)
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1
2 भूसी को 24 इंच की लंबाई में लगभग 1/2 इंच चौड़ा काटें ।
2
कटिंग बोर्ड पर अन्य लथपथ मकई की भूसी रखें, ऊपर की तरफ खोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
3
प्रत्येक भूसी के बीच में लगभग 1/4 कप आटा रखें, जिससे इमली को घेरने के लिए पर्याप्त मकई की भूसी मुक्त हो जाए । चम्मच 2 से 3 बड़े चम्मच शीर्ष पर भरना । फिर लगभग 2 से 3 बड़े चम्मच आटे के साथ भरने को कवर करें । भरने और मोड़ के चारों ओर भूसी लपेटें और पार्टी के पक्ष के आकार के इमली बनाने के लिए आरक्षित स्ट्रिप्स के साथ टाई समाप्त होता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
4
10 इंच की स्टीमर बास्केट सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरी
5
स्टीमर में इमली बिछाएं, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि भूसी थोड़ी पारभासी न हो जाए, लगभग 50 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
6
से इमली निकालें स्टीमर, और यदि वांछित हो तो अतिरिक्त गर्म सॉस के साथ परोसने से पहले 5 से 10 मिनट के लिए आराम दें ।
मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । के Dragonette Cellars एसटीए. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।