Butternut स्क्वैश रिसोट्टो
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो को आज़माएँ। इस मुख्य व्यंजन में प्रति सर्विंग 644 कैलोरी, 63 ग्राम प्रोटीन और 31 ग्राम वसा है। यह रेसिपी 6 लोगों को परोसती है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $4.53 है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। दुकान पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए मक्खन, अजमोद के पत्ते, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें ले लें। 1 व्यक्ति इस रेसिपी से प्रभावित हुआ. यदि आप ग्लूटेन मुक्त और प्रारंभिक आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 41% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई उन्हें बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो और बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो भी पसंद आया।
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में, चिकन शोरबा को उबाल आने तक गर्म करें।
एक मध्यम कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
प्याज़ और मशरूम को नरम होने तक भूनें। लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे व्हाइट वाइन डालें।
रिसोट्टो का पैकेज जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक या रिसोट्टो अल डेंटे होने तक उबलने दें।
कड़ाही में बटरनट स्क्वैश डालें। गर्म चिकन शोरबा को रिसोट्टो कड़ाही में धीरे-धीरे डालें, कलछी के बीच में हिलाएँ और अगले मिश्रण से पहले इसे कम होने दें। तब तक जारी रखें जब तक सारा चिकन शोरबा न मिल जाए। ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। स्वादानुसार परमेसन, मक्खन, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
नॉनस्टिक स्प्रे से शैंपेन के गिलासों के अंदर कोट करें। स्क्वैश रिसोट्टो भरें, कसकर पैक करें और ऊपर से समतल करें। ठंडा होने दें। सर्विंग डिश पर गिलास को उल्टा कर दें और ध्यान से गिलास हटा दें।
कटे हुए पार्सले से सजाकर परोसें।
अनुशंसित शराब: Chianti, Verdicchio, Trebbiano
रिसोट्टो Chianti, Verdicchio, और Trebbiano के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। इटालियंस भोजन जानते हैं और वे शराब जानते हैं। ट्रेबियानो और वेर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से मेल खाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्ड व्यंजनों के लिए एक बेहतरीन इतालवी रेड है। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
![नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो]()
नंगे पाँव चुलबुली गुलाबी मोसेटो
बेयरफुट बबली पिंक मोसेटो विस्फोटक सुगंध और स्वाद के साथ मीठा और रसदार है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसना सबसे अच्छा है, इस चुलबुले स्वाद में चमेली और मंदारिन नारंगी की सुगंध और स्वाद है जो लाल रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और अनार से पूरित है। मलाईदार और रसदार फ़िनिश का आनंद लें!