Cabernet स्टीक और मशरूम

Cabernet स्टीक और मशरूम
कैबरनेट स्टेक और मशरूम सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 687 कैलोरी, 48g प्रोटीन की, तथा 46 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.16 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक, काली मिर्च, लहसुन की कलियाँ और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Cabernet-Balsamic बर्गर के साथ Sauteed मशरूम और प्याज, कैबरनेट सॉस के साथ फ्लैट आयरन स्टेक, तथा कैबरनेट बाल्समिक सॉस के साथ जॉनी गार्लिक का ग्रिल्ड पेप्पर स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े कटोरे में सभी मैरिनेड सामग्री को एक साथ फेंट लें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
2
मैरिनेड के आधे हिस्से को 1 उथले गैर-प्रतिक्रियाशील पैन या कटोरे में स्थानांतरित करें और मशरूम के लिए मैरिनेड के दूसरे आधे हिस्से को आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
स्टेक से अतिरिक्त वसा को ट्रिम करें और स्टेक के किनारे के आसपास वसा में चाकू से छोटे कटौती करें । कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट या रेफ्रिजरेटर में 6 घंटे तक स्टेक को मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पीला फल रोल-अप1 पीला फल रोल-अप
4
एक ग्रिल को तेज आंच पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
5
प्रत्येक तरफ 3 मिनट के लिए गर्म ग्रिल पर स्टेक रखें और अच्छे ग्रिल निशान बनाएं । ग्रिल का तापमान कम करें और ढक्कन को बंद करें । मध्यम-दुर्लभ के लिए अतिरिक्त 5 से 10 मिनट तक खाना बनाना जारी रखें, उन्हें आधा कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
6
परोसने से पहले स्टेक को 5 मिनट के लिए आराम दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
7
इस बीच, मशरूम को आरक्षित मैरिनेड में डुबोएं और ग्रिल पर रखें, नीचे की तरफ घुमावदार ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
मिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्समिश्रित क्रैकर्स या पीटा चिप्स
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)संबल (लहसुन मिर्च का पेस्ट)
8
एक छोटे सॉस पैन में स्टेक और मशरूम से बचे हुए अचार को डालें और कम से कम 3 मिनट तक उबाल लें और थोड़ा कम होने तक पकाएं । अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और ताजा मेंहदी, अजवायन, और तुलसी की पूरी पत्तियों के साथ सेवारत थाली को हल्के से कोट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
युकोनयुकोन
ताजा मेंहदीताजा मेंहदी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
9
स्टेक और मशरूम को प्लेट में स्थानांतरित करें और सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप प्याज़, कटा हुआ1 कप प्याज़, कटा हुआ
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित

सामग्री

591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)मेमने का पैर (रेफ्रिजरेटर से निकालकर तैयार करने से 1 घंटा पहले कमरे के तापमान पर रखा जाता है)1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी cabernet सॉविननसूखी cabernet सॉविनन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते, साथ ही गार्निश के लिए टहनीकटा हुआ ताजा तुलसी के पत्ते, साथ ही गार्निश के लिए टहनी1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां, साथ ही गार्निश के लिए टहनीकटी हुई ताजी मेंहदी की पत्तियां, साथ ही गार्निश के लिए टहनी2लहसुन लौंग, कुचललहसुन लौंग, कुचल591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मचअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस गार्निश के लिए 2 बड़े चम्मच1581 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ प्याजबारीक कटा हुआ प्याज1डबल स्टफ्ड ओरियोज़कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, प्लस गार्निश के लिए टहनीकटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती, प्लस गार्निश के लिए टहनी4largesड्रेजिंग के लिए 1 कप मैदाड्रेजिंग के लिए 1 कप मैदा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन4न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, 1 1/2 से 2 इंच मोटीन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक, 1 1/2 से 2 इंच मोटी

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. आप रेमंड आर संग्रह मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
रेमंड आर संग्रह Merlot
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर27
पत्रिका
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