Caramelized प्याज, सॉसेज और तुलसी पिज्जा
कारमेलाइज्ड प्याज, सॉसेज और तुलसी पिज्जा सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 555 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक है बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह नुस्खा 17 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । काली मिर्च, कोषेर नमक, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 40 का इतना बकाया नहीं%. कोशिश करो Caramelized प्याज और तुर्की सॉसेज पिज्जा, Caramelized प्याज और सॉसेज के साथ पिज्जा Arugula, तथा इतालवी सॉसेज और Caramelized प्याज पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक रखो । ओवन को 475 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
कॉर्नमील के साथ एक भारी बेकिंग शीट (पक्षों के बिना) छिड़कें और एक तरफ सेट करें ।
एक बड़े कड़ाही में, मध्यम-कम गर्मी पर 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल और मक्खन पिघलाएं ।
प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें । कुक, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा और कारमेलाइज्ड होने तक, लगभग 20 मिनट तक । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और सॉसेज जोड़ें । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, सॉसेज को तोड़ें और लगातार हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
हल्के फुल्के काम की सतह पर, आटे को 13 इंच के व्यास के घेरे में, लगभग 1/4 इंच मोटा बेल लें ।
आटा को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें ।
प्याज के मिश्रण को आटे के ऊपर समान रूप से फैलाएं, जिससे 1 इंच का बॉर्डर निकल जाए ।
क्रस्ट सुनहरा होने तक और पनीर के पिघलने तक, लगभग 15 से 17 मिनट तक बेक करें ।
ओवन से निकालें और कटा हुआ तुलसी के साथ छिड़के ।
पिज्जा को वेजेज में काटें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । सांता Margherita Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.8 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santa Margherita Chianti Classico Riserva]()
Santa Margherita Chianti Classico Riserva
टस्कनी के चियांटी क्लासिको क्षेत्र के केंद्र में उगाए गए अंगूरों से बना एक प्रामाणिक इतालवी चियांटी । इस क्षेत्र में मिट्टी के कम पीएच से पर्याप्त अम्लता के साथ, सांगियोवेस अंगूर की एक उत्कृष्ट अभिव्यक्ति । इस जटिल रेड वाइन की सुगंध चेरी और प्लम से लेकर हैप्पीयोलस फूल और मिट्टी के चकमक पत्थर तक होती है । टैनिक, ओक-वृद्ध स्वाद उज्ज्वल और गोल होते हैं, एक सूखी, गर्म, मिट्टी के खत्म के साथ । टमाटर आधारित सॉस, मशरूम रैवियोली, बीफ या पोर्क रोस्ट, और वेनिसन से तीतर तक गेम मीट जैसे बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सबसे अच्छा आनंद लिया । यह परिपक्व चीज के साथ भी उत्कृष्ट है । मिश्रण: 85% Sangiovese, 15% Merlot और Cabernet सॉविनन