Caramelized पोर्क कमर
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कारमेलाइज्ड पोर्क लोई को आजमाएं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $4.82 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 2071 कैलोरी, 73g प्रोटीन की, तथा 56g वसा की प्रति सेवारत। सेब साइडर, वनस्पति तेल, पिसी हुई दालचीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । 32 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Caramelized पोर्क कमर, Caramelized पोर्क कमर के साथ सेब, तथा Brined पोर्क कमर डब्ल्यू/Caramelized Salsify.
निर्देश
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
ब्राउन शुगर, दालचीनी और कटे हुए सेब डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
3 मिनट भूनें, बिना हिलाए सेब को 1 तरफ से कैरामेलाइज़ होने दें । टॉस करें और एक और 3 मिनट भूनें ।
गर्मी से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
दूसरी तरफ 1/2-इंच के भीतर केंद्र के नीचे गोमांस को काटकर टेंडरलॉइन को तितली करें। एक मांस मैलेट के साथ समतल ।
कारमेल सेब ठंडा है जब सूअर का मांस के केंद्र प्रालंब नीचे मिश्रण फैल गया ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च छिड़कें । पोर्क रोस्ट के केंद्र के नीचे सेब के मिश्रण को चम्मच करें । टेंडरलॉइन के 2 पक्षों को मिलने के लिए भरने के आसपास लाएं । कसाई स्ट्रिंग का उपयोग करें और 1 इंच के अंतराल पर रोल के चारों ओर टाई करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ भरवां और बंधे पोर्क लोई का मौसम । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में वनस्पति तेल में पोर्क लोई को भूनें, सभी पक्षों को प्राप्त करने के लिए ।
पोर्क के ऊपर सेब साइडर डालो। रोस्ट के बारे में 1 घंटे और 20 मिनट के लिए या एक पल तक खुला-भुना रजिस्टरों के केंद्र में डाला थर्मामीटर पढ़ें155 डिग्री एफ ।
ओवन से निकालें और टुकड़ा करने से पहले 15 मिनट के लिए पन्नी के साथ आराम करें ।
एक दर्शक, जो एक पेशेवर रसोइया नहीं हो सकता है, ने यह नुस्खा प्रदान किया । फूड नेटवर्क किचन शेफ ने इस रेसिपी का परीक्षण नहीं किया है और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।