Falafel

Falafel
Falafel बस हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 सर्विंग्स बनाता है 1383 कैलोरी, 11g प्रोटीन की, तथा 129g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एल्यूमीनियम मुक्त बेकिंग पाउडर, काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 8 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो falafel , कैसे बनाने के लिए falafel | falafel के साथ छोला, के राजा Falafel & Shawarma Falafel से 'न्यूयॉर्क एक ला कार्ट, तथा Falafel समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
छोले को एक मध्यम कटोरे में रखें और 2 इंच ठंडे पानी से ढक दें । रात भर भिगोएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
2
जीरा और धनिया के बीज को 8 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में रखें और मध्यम उच्च गर्मी पर सेट करें । कुक, पैन को बार-बार हिलाते हुए, जब तक कि बीज एक सुगंध नहीं देते हैं और बस भूरे रंग के लिए शुरू होते हैं, 3 से 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
टोस्टेड मसालों को मसाले की चक्की में स्थानांतरित करें और बारीक जमीन तक प्रक्रिया करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
4
छोले को छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
5
एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में भीगे हुए छोले, पिसा हुआ जीरा और धनिया, लहसुन और स्कैलियन, नमक, काली मिर्च, बेकिंग पाउडर, लाल मिर्च और अजमोद के पत्तों को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
जमीन जीराजमीन जीरा
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)(112 से 118 डिग्री फारेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
6
इस मिश्रण को मीट ग्राइंडर या स्टैंड मिक्सर के माध्यम से पास करें, जिसमें सबसे छोटी डाई के साथ ग्राइंडर अटैचमेंट लगे हों । वैकल्पिक रूप से, आप मिश्रण को आधा में विभाजित कर सकते हैं और एक बार में एक आधा भोजन प्रोसेसर में संसाधित कर सकते हैं, 10 से 20 बार स्पंदन कर सकते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
(किसी भी गूदे को हटा दें)(किसी भी गूदे को हटा दें)
एक बड़ी चुटकी बारीक नमकएक बड़ी चुटकी बारीक नमक
7
1 इंच व्यास के डिशर का उपयोग करके मिश्रण को 1/2 से 2-औंस भागों में स्कूप करें ।
8
चर्मपत्र के साथ पंक्तिबद्ध आधा शीट पैन पर रखें । आयोजित किया जा सकता है कमरे के तापमान पर पकड़ो तलने से पहले 2 घंटे तक, या रात भर रेफ्रिजरेटर में कवर किया गया ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
मूंगफली के तेल को 5-क्वार्ट डच ओवन में उच्च गर्मी पर गर्म करें जब तक कि यह 350 डिग्री एफ तक न पहुंच जाए । धीरे से फलाफेल, 1 को एक बार में गर्म तेल में डालें । एक बार में 4 को डीप गोल्डन ब्राउन होने तक, 5 से 7 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च1 छोटी लाल या हरी जलापेनो काली मिर्च
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फटे हुए ताजे अजमोद के पत्तेफटे हुए ताजे अजमोद के पत्ते
10
एक ठंडा रैक के साथ लाइन में खड़ा एक आधा शीट पैन को निकालें और नाली के लिए एक कागज तौलिया के साथ सबसे ऊपर है । तब तक दोहराएं जब तक कि सभी फलाफेल पक न जाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी एम एंड एम बेकिंग बिटनारंगी एम एंड एम बेकिंग बिट
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
11
सेवा पर गर्म pita.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ1/4 कप कम वसा वाला मार्जरीन, पिघला हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 8 मिनट
सर्विंग्स15
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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