फेटुकिनी बोलोग्नीज़ सिर्फ वह सॉस हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 661 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 16g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास प्याज, गाजर, ग्राउंड बीफ और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो Ragù alla bolognese (बोलोग्नीस सॉस), बोलोग्नीस सॉस (ragu बोलोग्नीस), तथा Fettuccini अल्फ्रेडो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
उबालने के लिए स्टोव पर पानी का एक बड़ा बर्तन सेट करें, और बॉक्स पर निर्देशों के अनुसार फेटुकिनी को पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fettuccine
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
3
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
4
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
मशरूम डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 स्लाइस जेनोआ सलामी, कटा हुआ
6
लहसुन, ग्राउंड बीफ और थाइम जोड़ें और मांस को भूरा होने तक पकाएं, इसे छोटे टुकड़ों में तोड़ दें क्योंकि यह लगभग 5 मिनट तक पकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
7
टमाटर और शोरबा में हिलाओ और 5 मिनट तक या सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं । दूध में हिलाओ और 1 मिनट और पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
केले, 1/4 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
8
जब पास्ता पक जाए, तो इसे निथार लें, इसे वापस पास्ता पॉट में डालें, सॉस डालें और सॉस और पास्ता को एक साथ हिलाएं । सर्विंग बाउल में डालें और ऊपर से परमेसन चीज़ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)