Gnocchi के साथ जंगली मशरूम Ragu
जंगली मशरूम रागू के साथ ग्नोची रेसिपी तैयार है लगभग 1 घंटे और 15 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है शाकाहारी भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.69 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 11g प्रोटीन की, 14g वसा की, और कुल का 385 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । यह एक साइड डिश की तरह अच्छा काम करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास जैतून का तेल, गाजर, कोषेर नमक और काली मिर्च, और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Gnocchi के साथ जंगली मशरूम Ragu, Gnocchi के साथ मशरूम Ragu, तथा Truffled के साथ Gnocchi मशरूम Ragu समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में जैतून का आधा तेल गरम करें ।
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ ।
आधा जंगली मशरूम डालें और सुनहरा होने तक, 3 से 5 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, फिर बर्तन के किनारों पर धक्का दें ।
शेष जैतून का तेल और जंगली मशरूम जोड़ें और 3 से 5 मिनट और पकाएं ।
क्रीमिनी मशरूम डालें और 1 मिनट और पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
टमाटर का पेस्ट डालें और लकड़ी के चम्मच से हिलाते हुए लगभग 2 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें; कुक, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, लगभग 2 और मिनट ।
टमाटर, 2 कप पानी, तेज पत्ता, धनिया, सौंफ, लाल मिर्च के गुच्छे, अजवायन के फूल, 1/2 चम्मच नमक और स्वादानुसार काली मिर्च डालें । मध्यम गर्मी पर सिमर, लगभग 30 मिनट (यदि आवश्यक हो तो पानी के साथ पतला) । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
ग्नोची डालें, हिलाएं और तैरने के बाद 1 मिनट तक पकाएं, कुल मिलाकर लगभग 3 मिनट ।
सॉस के साथ बर्तन में एक स्लेटेड चम्मच के साथ स्थानांतरण करें और धीरे से कम गर्मी पर हलचल करें ।
मस्कारपोन और/या पुदीना के साथ परोसें ।