Hawg जंगली, काले आंखवाले मटर
हॉग वाइल्ड ब्लैक-आइड मटर सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है । के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 464 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास नमक और पिसी हुई काली मिर्च, टमाटर, अजमोद और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 12 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। के साथ एक spoonacular 59 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो मकई और काली आंखों वाले मटर के साथ जंगली चावल का सलाद, ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद, तथा गार्लिक ब्लैक-पेपर झींगा और ब्लैक-आइड मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
काली आंखों वाले मटर को एक बड़े कटोरे में रखें और कई इंच ठंडे पानी से ढक दें; 8 घंटे से रात भर भिगोएँ ।
काली आंखों वाले मटर को एक बड़े बर्तन में रखें और मटर के ऊपर 1/2 इंच पानी भरें; एक उबाल लाने के लिए ।
पोर्क जौल, टैसो हैम, 1 कटा हुआ प्याज, 1 डंठल अजवाइन, 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन, तेज पत्ते, अजमोद, तुलसी और वोस्टरशायर सॉस डालें; मटर के नरम होने तक, 2 से 3 घंटे तक उबालें ।
मटर के मिश्रण से सूअर का मांस, अजवाइन का डंठल और तेज पत्ते निकालें और त्यागें ।
बेकन को मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में पकाएं, कभी-कभी, समान रूप से ब्राउन होने तक, लगभग 10 मिनट तक ।
बेकन स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर रखें, 2 से 3 बड़े चम्मच बेकन ड्रिपिंग को कड़ाही में छोड़ दें । ठंडा होने पर बेकन को क्रम्बल करें ।
कुक और 2 कप प्याज, 2 कप अजवाइन, हरी बेल मिर्च, और 3 लौंग लहसुन को मध्यम आँच पर गर्म बेकन ड्रिपिंग में तब तक मिलाएँ जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
मटर के मिश्रण में प्याज का मिश्रण, हरी मिर्च के साथ टमाटर, बेकन और एंडौइल सॉसेज मिलाएं । चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मटर के मिश्रण को तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर मिश्रित न हो जाए, 1 1/2 घंटे ।