Kourambiedes
एक की जरूरत है शाकाहारी होर d ' oeuvre? कौरम्बीड्स कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 36 सर्विंग्स बनाता है 84 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई लौंग, ब्रांडी, कन्फेक्शनरों की चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Kourambiedes (एक ग्रीक क्रिसमस कुकी).
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, मक्खन को तेज गति से हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 10 मिनट तक फेंटें ।
अंडे की जर्दी, ब्रांडी और वेनिला डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
3/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी, बेकिंग पाउडर, लौंग और नमक के साथ आटा निचोड़ें ।
मक्खन के मिश्रण में सूखी सामग्री को 3 बैचों में मिलाएं, कम गति से चिकना होने तक फेंटें । प्लास्टिक रैप या वैक्स पेपर की एक बड़ी शीट पर आटा खुरचें और 2 इंच के लॉग में रोल करें । लपेटें और फर्म तक ठंडा करें, कम से कम 30 मिनट या 3 दिन तक ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 भारी बेकिंग शीट । आटे को खोलकर एक परफेक्ट बेलन में बेल लें ।
इसे 3 बराबर टुकड़ों में काटें । प्रत्येक टुकड़े को 12 कुकीज़ में क्रॉसवर्ड स्लाइस करें और उन्हें तैयार शीट पर लगभग 1 इंच अलग रखें ।
कुकीज़ को ओवन के शीर्ष और मध्य रैक पर 20 मिनट के लिए, या तल पर सुनहरा होने तक बेक करें; बेकिंग के माध्यम से शीट्स को ऊपर से नीचे आधे रास्ते में शिफ्ट करें ।
कुकीज़ को चादरों पर थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 15 मिनट ।
कन्फेक्शनरों की चीनी को एक बड़े उथले कटोरे में डालें ।
बैचों में गर्म कुकीज़ जोड़ें और सबसे ऊपर और पक्षों को भारी कोट करें ।
कुकीज़ को मोम पेपर की एक शीट में स्थानांतरित करें जिसे कन्फेक्शनरों की चीनी के साथ धूल दिया गया है और ठंडा होने दें ।
आगे बनाओ: कुकीज़ को 2 सप्ताह तक मोम पेपर की परतों के बीच एक एयरटाइट टिन में संग्रहीत किया जा सकता है ।
की सेवा के साथ: शहद-सिकी Quinces