आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चिकन रागू के साथ लिंगुइन को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 796 कैलोरी, 40 ग्राम प्रोटीन, तथा 32g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. प्याज, टमाटर, तेज पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो चिकन Ragu डब्ल्यू Rigatoni, Crock पॉट चिकन Ragu, तथा आसान चिकन Ragu समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
चिकन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तब तक पकाएँ जब तक कि रस वाष्पित न हो जाए और चिकन सुनहरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
प्याज़ और लहसुन डालें और लगभग 2 मिनट तक नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5
वाइन डालें और कड़ाही के तल पर किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
6
मेंहदी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसयुक्त वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
7
मारिनारा सॉस डालें और उबाल आने दें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि फ्लेवर मिश्रण न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लॉग (4 औंस) बकरी पनीर
8
इस बीच, नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
9
लिंगुइन डालें और अल डेंटे तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
10
नाली, खाना पकाने के तरल के 1 कप को आरक्षित करना ।
11
रागु में भाषा जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस करें, नम करने के लिए कुछ आरक्षित खाना पकाने का तरल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेर टमाटर, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
12
पास्ता को एक बड़े सर्विंग बाउल में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
13
परमेसन छिड़कें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
14
एक बड़े पुलाव के बर्तन में, मध्यम-तेज़ आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
15
प्याज़ और लहसुन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
16
अजवाइन, गाजर, और 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
17
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
18
टमाटर और तेज पत्ते डालें, और धीमी आँच पर बिना ढके सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 1 घंटे तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
19
बे पत्ती निकालें और त्यागें । स्वादानुसार सॉस को अधिक नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग