Merguez सॉस के साथ स्कैलप्ड आलू
स्कैलप्ड आलू के साथ मर्गेज़ सॉसेज एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 693 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 50 ग्राम वसा. के लिए $ 2.55 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 7 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अजमोद, युकोन गोल्ड आलू, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है ईस्टर. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Tagine के मेम्ने और merguez सॉस, फ्रेंच Merguez सॉस - पाक ऐक्य, तथा सॉसेज के साथ भुना हुआ आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
10 से 12 इंच के ओवनप्रूफ फ्राइंग पैन में (पक्षों के साथ कम से कम 2 1/2 इंच । लंबा) मध्यम-उच्च गर्मी पर, मक्खन पिघलाएं ।
सॉसेज डालें और 5 से 8 मिनट तक ब्राउन होने तक पलट दें ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
गर्मी को मध्यम तक कम करें, पैन में प्याज और लहसुन जोड़ें, और कभी-कभी थोड़ा भूरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक हिलाएं ।
क्रीम और 1 1/4 कप शोरबा में डालो; नमक और काली मिर्च में हलचल ।
आलू जोड़ें। (तरल को बस कवर करना चाहिए; यदि ऐसा नहीं होता है, तो अधिक शोरबा जोड़ें । ) मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, कभी-कभी धीरे से सरगर्मी करें । कम गर्मी और मुश्किल से उबाल, खुला, जब तक कि आलू को छेदने पर निविदा न हो, लगभग 20 मिनट (उबाल न लें) ।
आलू के मिश्रण पर सॉसेज की व्यवस्था करें और पैन को 350 ओवन में स्थानांतरित करें ।
तब तक बेक करें जब तक कि क्रीम का मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और ऊपर से अच्छी तरह से ब्राउन हो जाए और सॉसेज (परीक्षण के लिए कट), 40 से 45 मिनट तक पक जाएं ।
पैन से आलू और सॉसेज परोसें ।