Nachos ब्लैंको के साथ भुना हुआ Jalapeno साल्सा

आप कभी नहीं हो सकता भी कई होर d ' oeuvre व्यंजनों, तो Nachos ब्लैंको के साथ भुना हुआ Jalapeno Salsan एक कोशिश है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.85 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 771 कैलोरी, 47g प्रोटीन की, तथा 54g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जलापेनो, भारी क्रीम, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । चूने के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाइम ग्लेज़ और पिस्ता के साथ लाइम एंजेल फूड केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 51 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो एवोकैडो के साथ भुना हुआ टोमाटिलो जलापेनो साल्सा, भुना हुआ जलेपीनो साल्सा के साथ चिकन टोस्टाडा, तथा Cinco de Mayo की सूई: चिली कोन Queso & भुना हुआ Jalapeno साल्सा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
चिप्स के लिए: एक बड़े फ्राइंग पैन में इसे 1 इंच गहरा भरने के लिए पर्याप्त तेल डालें, और इसे 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें जब तेल घूमने लगे तो टॉर्टिला वेजेज को बैचों में डालें और भूनें, सुनहरा होने तक एक बार फ़्लिप करें और एक हल्का नल खोखला लगता है, लगभग 4 मिनट कुल ।
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकालें और प्रत्येक बैच को एक चुटकी नमक के साथ छिड़कें क्योंकि वे प्लेट पर रखे जाते हैं ।
समान रूप से सेवारत प्लेटों या एक थाली में स्थानांतरित करें ।
इस बीच जलपीनो साल्सा बनाएं: एक बेकिंग शीट पर जलपीनो के हलवे, प्याज और लहसुन को जैतून के तेल के साथ टॉस करें और व्यवस्थित करें ताकि लहसुन की कलियां जलपीनो के हिस्सों के गुहाओं के नीचे छिप जाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और ओवन में भूनें जब तक कि जलपीनो काला न होने लगे और प्याज के साथ लगभग 20 से 25 मिनट तक भूनें ।
ओवन से निकालें और सभी सामग्री, तेल शामिल, एक खाद्य प्रोसेसर में रखें ।
सीताफल, चिकन स्टॉक और नीबू का रस डालें, चिकना होने तक ब्लेंड करें, स्वाद लें और नमक डालें । एक तरफ सेट करें ।
पनीर सॉस के लिए: मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, तेल, प्याज, चुटकी नमक जोड़ें और जोड़ा काली मिर्च पीसता है ।
प्याज के नरम होने तक भूनें, फिर मैदा डालें और तब तक पकाएं जब तक कि उसमें झाग आना बंद न हो जाए, लेकिन भूरा न हो, लगभग 2 मिनट ।
भारी क्रीम डालें और गाढ़ा होने तक, लगभग 5 मिनट तक हिलाएं ।
पनीर जोड़ें और पिघलने तक हिलाएं । गर्म रखें।
नाचोस को इकट्ठा करने के लिए, चिप्स को एक प्लेट पर परत करें और कटा हुआ चिकन, बूंदा बांदी पनीर सॉस के साथ बिखेरें, और कुछ जलापेनो साल्सा के साथ टॉपिंग करके समाप्त करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । के Dragonette Cellars एसटीए. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir]()
Dragonette Cellars एसटीए. रीता पहाड़ियों Pinot Noir
2016 सांता बारबरा में भयानक यात्राओं की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती कली थी, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल की अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम ठंडी अगस्त ने बेलों को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । ठंडी सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को एकदम सही परिपक्वता और संतुलन के साथ चुना । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।