Osso Buco Milanese

Osso Buco Milanese
Osso Buco Milanese हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. एक सेवारत में शामिल हैं 1173 कैलोरी, 60 ग्राम प्रोटीन, तथा 44g वसा की. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 7 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 10 मिनट. यदि आपके पास अजमोद, नमक और काली मिर्च, लहसुन, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं प्रेशर कुकर Osso Buco Milanese, Osso Buco, तथा Osso Buco.

निर्देश

1
एक बड़े उथले थाली में, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम का आटा । मिश्रण में वील शैंक्स को ड्रेज करें और किसी भी अतिरिक्त को टैप करें । एक बड़े भारी कड़ाही या डच ओवन में, मध्यम आंच पर, तेल और मक्खन गरम करें । टांगों को चारों तरफ से सेकें, हड्डियों को मज्जा में रखने के लिए किनारों पर घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
वील टांगवील टांग
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
पतला-पतला-
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
2
यदि आवश्यक हो तो अधिक तेल और मक्खन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
पतला-पतला-
3
भूरे रंग के वील शैंक्स निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील टांगवील टांग
4
पैन में प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन, बे पत्तियों और अजमोद जोड़ें और नरम होने तक पकाना । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । आँच को तेज़ करें, वाइन डालें और पैन को ख़राब करें । शैंक्स को पैन में लौटाएं, स्टॉक और टमाटर डालें, जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें । गर्मी को कम करें, कवर करें और लगभग 1 1/2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक पकाएं । खाना पकाने के दौरान मांस को कुछ बार चिपकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
पानी की अनुमति देने के लिएपानी की अनुमति देने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
5
कवर निकालें, सॉस को थोड़ा कम करने के लिए 10 मिनट तक उबालना जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
6
ग्रेमोलटा के लिए: एक छोटी कटोरी में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं । बिखेरना gremolata पर osso buco सेवा करने से पहले.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Osso BucoOsso Buco
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
7
सेवा osso buco के साथ भगवा रिसोट्टो.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Osso BucoOsso Buco
केसरकेसर
8
एक सॉस पैन में, चिकन शोरबा को उबाल लें । कम गर्मी पर गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
9
एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
10
तेल और चावल डालें और 2 मिनट तक पकाएँ, प्रत्येक दाने को कोट करने के लिए हिलाएँ । जब चावल चटकने लगे तो केसर के धागे डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केसरकेसर
1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ1 पाउंड मेपल सॉसेज, थोक में या बड़े लिंक आवरण से निकाला हुआ
गोया® मटरगोया® मटर
पतला-पतला-
11
1 कप गर्म चिकन शोरबा डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चावल तरल को अवशोषित न कर ले ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके
गोया® मटरगोया® मटर
12
एक बार में शेष शोरबा, 1 कप जोड़ें । हलचल जारी रखें, चावल को अधिक जोड़ने से पहले शोरबा के प्रत्येक जोड़ को अवशोषित करने की अनुमति दें । दान के लिए चावल का परीक्षण करें, यह अल डेंटे लेकिन मलाईदार होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोनधनिया और अन्नाट्टो के साथ गोया साज़ोन
गोया® मटरगोया® मटर
13
गर्मी से रिसोट्टो निकालें, कसा हुआ पनीर, नमक और काली मिर्च जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1 इंच के क्यूब्स में काटें1 इंच के क्यूब्स में काटें
14
पर एक बार सेवा के साथ Osso Buco Milanese.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Osso BucoOsso Buco

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोArborio चावलArborio चावल2सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअजवाइन, कटा हुआअजवाइन, कटा हुआ2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सकेरिफ्राइड बीन्स को अच्छी तरह गर्म करें, थोड़ा चिकन शोरबा या पानी डालें ताकि चिकना और फैलने योग्य गाढ़ापन मिल सके4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोवील या चिकन स्टॉकवील या चिकन स्टॉक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा4लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ2लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1नींबू का कसा हुआ छिलकानींबू का कसा हुआ छिलका2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी Marsalaसूखी Marsala2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ1संतरे का कद्दूकस किया हुआ छिलकासंतरे का कद्दूकस किया हुआ छिलका3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेपरमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआपरमेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा इतालवी अजमोद, कटा हुआताजा इतालवी अजमोद, कटा हुआ3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा इतालवी अजमोद, बारीक कटा हुआताजा इतालवी अजमोद, बारीक कटा हुआ3चुटकीकेसर के धागेकेसर के धागे4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिएनमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए2टमाटर, खुली, बीज और कटा हुआटमाटर, खुली, बीज और कटा हुआ4हड्डी के साथ वील टांग, 3 इंच मोटी कटौतीहड्डी के साथ वील टांग, 3 इंच मोटी कटौती
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 10 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
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