Panko-Crusted सामन
Panko-Crusted सामन एक डेयरी नि: शुल्क और pescatarian 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 4.21 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 36g प्रोटीन की, 26g वसा की, और कुल का 411 कैलोरी. यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 35 मिनट. नींबू के वेजेज, अजमोद, वनस्पति तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नींबू के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लुढ़का Baklava एक मिठाई के रूप में । इस रेसिपी से 67 लोग प्रभावित हुए । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 97 का स्कोर%, यह व्यंजन बकाया है । कोशिश करो Panko-crusted सामन, डी जाँ और Panko-Crusted सामन, तथा Panko Crusted शहद सरसों सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 425 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
एक छोटे कटोरे में, पंको, अजमोद, नींबू उत्तेजकता, 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।
जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और तब तक हिलाएं जब तक कि टुकड़े समान रूप से लेपित न हो जाएं । एक तरफ सेट करें ।
एक बोर्ड पर सैल्मन फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ नीचे रखें । सरसों के साथ फ़िललेट्स के शीर्ष को उदारतापूर्वक ब्रश करें और फिर नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से छिड़कें । प्रत्येक सामन पट्टिका पर सरसों के ऊपर पैंको मिश्रण को मोटे तौर पर दबाएं । सरसों पैंको का पालन करने में मदद करेगी ।
12 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट या बड़े भारी, ओवनप्रूफ पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल गरम करें । जब तेल बहुत गर्म हो जाए, तो सैल्मन फ़िललेट्स, त्वचा की तरफ नीचे की ओर डालें और 3 से 4 मिनट के लिए बिना पलटे, त्वचा को भूरा करने के लिए भूनें ।
पैन को 5 से 7 मिनट के लिए गर्म ओवन में स्थानांतरित करें जब तक कि सामन लगभग पक न जाए और पंको ब्राउन न हो जाए ।
ओवन से निकालें, एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 5 से 10 मिनट तक आराम करने दें ।
सैल्मन को गर्म या कमरे के तापमान पर नींबू के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सामन के साथ जोड़ा जा सकता Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप की कोशिश कर सकते फोले जॉनसन Carneros Chardonnay. समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
![फोले जॉनसन Carneros Chardonnay]()
फोले जॉनसन Carneros Chardonnay
अरोमा हमारे 2016 कार्नरोस शारदोन्नय में केंद्रित और जटिल हैं । ग्रिल्ड पीच, नाशपाती, ब्यूटेड क्रोइसैन और वेनिला के नोट्स ने एक समृद्ध, और पूर्ण शरीर वाले शारदोन्नय के लिए मंच तैयार किया । नाशपाती, सेब कुरकुरा, हनीसकल, टोस्टेड नारियल और वेनिला वेफर के माउथवॉटर फ्लेवर के साथ तालू पर सुगंध का विस्तार होता है । इस शराब का संतुलन और संरचना इसकी उज्ज्वल अम्लता के साथ मिलकर इसे कई वर्षों तक आनंद लेने के लिए एक आयु-योग्य शराब बनाती है । रसीले भुने हुए चिकन और जंगली मशरूम रिसोट्टो के साथ इस सुंदरता का आनंद लें ।