Peperonata
यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.12 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 180 कैलोरी, 1g प्रोटीन की, तथा 14g वसा की. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए घंटी मिर्च, कोषेर नमक और काली मिर्च, तुलसी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Peperonata, Peperonata, तथा Peperonata समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन या डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज, लहसुन और तेज पत्ते डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज के नरम होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर का पेस्ट, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें और लगभग 5 मिनट तक टमाटर का पेस्ट लाल होने तक पकाएं ।
शिमला मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएँ ।
वाइन और 1 कप पानी डालें, आँच को तेज़ करें और उबाल लें । आँच को मध्यम कम कर दें, ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि मिर्च बहुत नरम न हो जाए, लगभग 30 मिनट और ।
उजागर करें, गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं और खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, 20 से 25 और मिनट ।
बे पत्तियों को हटा दें । नमक और काली मिर्च के साथ तुलसी और बाल्समिक सिरका और मौसम में हिलाओ ।
अन्ना विलियम्स द्वारा फोटो