Polpette Napoletane
पोलपेट नेपोलेटन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 440 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 31g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, लहसुन, फ्लैट-लीफ अजमोद और कुछ अन्य चीजें उठाएं । रोटी के टुकड़ों का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट केले की रोटी एक मिठाई के रूप में । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Polpette Fritte, Polpette di Baccalà, तथा Polpette और Orzo शोरबा में समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रेड को एक छोटे मिक्सिंग बाउल में डालें, दूध से ढक दें और भीगने के लिए छोड़ दें ।
अजमोद और लहसुन को एक साथ काट लें । मांस को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में डालें । रोटी से दूध निचोड़ें और मांस में जोड़ें ।
अजमोद और लहसुन जोड़ें । सामग्री को मिलाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें । इसे बांधने के लिए मिश्रण में अंडे तोड़ें । मिलाते रहें ।
जोड़ें pecorino. नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें । हाथ से मीटबॉल को आकार दें, शीर्ष में एक छेद बनाएं और मोज़ेरेला का एक छोटा टुकड़ा डालें । इसे कवर करें और मीटबॉल को आकार में थपथपाएं ।
उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें ।
एक फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालें और जब यह वास्तव में गर्म हो जाए, तो मीटबॉल को 5 मिनट तक या क्रस्ट बनने तक भूनें । फिर पलट दें । जब दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रस्टी मीटबॉल को पैन से हटा दें और पेपर टॉवल पर निकाल लें ।
टमाटर सॉस में मीटबॉल जोड़ें, कवर करें और 45 मिनट के लिए कम गर्मी पर बहुत धीरे-धीरे पकाएं, जब तक कि सॉस आधा न हो जाए ।
सतह को ढकने के लिए सॉस पैन में पर्याप्त तेल डालें ।
लहसुन और टमाटर के 3 टिन जोड़ें, उन्हें थोड़ा मैश करें । सॉस को 5 मिनट तक उबालें और एक और 3 मिनट तक उबालें ।
खाना पकाने का समय: 8 मिनट