"मछलीनुमा" लाल मखमली केक
"फिशी" रेड वेलवेट केक को शुरू से अंत तक बनाने में लगभग 45 मिनट लगते हैं। एक सर्विंग में 347 कैलोरी , 5 ग्राम प्रोटीन और 20 ग्राम वसा होती है । 72 सेंट प्रति सर्विंग के लिए, आपको 16 लोगों के लिए एक मिठाई मिलती है। यह वैलेंटाइन डे के लिए एकदम सही है। 7 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतोषजनक लगी। अगर आपके पास खाने का रंग, केक का आटा, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ़ होम द्वारा लाया गया है। 0% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह डिश बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक की जा सकती है)। जिन उपयोगकर्ताओं को यह रेसिपी पसंद आई, उन्हें वीआईपी रेड वेलवेट रोप केक , रेड वेलवेट वी केक और हेल्दी वेगन रेड वेलवेट ब्राउनीज़ भी पसंद आए।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को हल्का और फूला हुआ होने तक फेंटें।
एक-एक करके अंडे डालें, हर बार अच्छी तरह फेंटें। अगर चाहें तो वेनिला, बटर फ्लेवरिंग और फ़ूड कलरिंग डालकर फेंटें।
आटा, कोको और बेकिंग सोडा मिलाएं।
आटे के मिश्रण को मक्खन वाले मिश्रण के साथ बारी-बारी से क्रीमयुक्त मिश्रण में डालें। प्रत्येक मिश्रण के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
इसे तीन 9 इंच के आटे से ढके और तेल लगे गोल बेकिंग पैन में डालें।
350 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल आए। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक पर निकालने से पहले 10 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें।
फ्रॉस्टिंग के लिए, एक सॉस पैन में दूध और आटे को एक साथ फेंटें। मध्यम आँच पर लगातार हिलाते हुए 5 मिनट या गाढ़ा होने तक पकाएँ। ढककर ठंडा करें।
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी को तब तक फेंटें जब तक कि वह हल्का और फूला हुआ न हो जाए। वेनिला और मक्खन का फ्लेवरिंग मिलाएँ। धीरे-धीरे ठंडा दूध का मिश्रण डालें और 4 मिनट या तब तक फेंटें जब तक कि वह हल्का और फूला हुआ न हो जाए। ठंडा केक फ्रॉस्ट करें। अगर चाहें तो गमी फिश और वर्म्स से सजाएँ।