Rosti
रोस्टी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 2 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 12g प्रोटीन की, 23 ग्राम वसा, और कुल का 370 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 89 सेंट, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । काली मिर्च, नमक, युकोन गोल्ड आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो Rosti, सैल्मन रोस्टी, तथा हैम और स्विस Rosti समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू धोएं और त्वचा को छोड़ दें । एक बड़े खाद्य प्रोसेसर में, श्रेडिंग डिस्क के साथ फिट, आलू को काट दिया । एक सिंक या कटोरे के ऊपर कटे हुए आलू से पानी निचोड़ें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि जितना संभव हो उतना तरल बाहर निकले ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें, चिव्स, नमक, काली मिर्च, अंडे और आटा जोड़ें ।
अच्छी तरह मिलाएं । एक छोटी नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन और तेल को मध्यम आँच पर तब तक गर्म करें जब तक कि झाग कम न हो जाए ।
कड़ाही में आलू का मिश्रण डालें । एक समान परत बनाने के लिए समतल करें । आलू के केक को मध्यम आँच पर पकाएँ, एक बार पलटें और एक और बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएँ । सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं, लगभग 7 मिनट प्रति साइड ।