Sauteed मशरूम
सौतेले मशरूम के आसपास की आवश्यकता होती है 30 मिनट शुरू से अंत तक । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 88 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.95 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मक्खन, नमक और काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 5 प्रशंसक हैं । यह एक सस्ते साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 23 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं Sautéed मशरूम, Sauteed मशरूम, तथा Sautéed मशरूम.
निर्देश
एक बड़ी कड़ाही को तेज़ आँच पर गरम करें और तेल डालें । धूम्रपान बिंदु तक आने के लिए 1 या 2 मिनट प्रतीक्षा करें ।
प्याज और लहसुन डालें और जोर से टॉस करें ताकि लहसुन जले नहीं । जब प्याज पारभासी हो जाए तो मशरूम डालें और तब तक टॉस करें जब तक कि सभी मशरूम सुनहरे भूरे और कैरामेलाइज़्ड न हो जाएं ।
मक्खन और अजवायन डालें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
कुक का नोट: मशरूम को कभी भी सीधे पानी के नीचे न चलाएं; वे स्पंज की तरह पानी सोख लेंगे, और आपका सॉस बहुत ज्यादा गीला हो जाएगा । इसके बजाय, थोड़ा नम कागज तौलिया का उपयोग करके, मशरूम को नीचे पोंछ लें । वैकल्पिक रूप से, पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें और मशरूम से गंदगी को धूल दें ।