Spanakopita (ग्रीक पालक पाई)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए स्पैनकोपिटा (ग्रीक पालक पाई) को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 616 कैलोरी, 25 ग्राम प्रोटीन, तथा 26g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए $ 2.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जैतून का तेल, चावल, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सफेद चावल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पके हुए चावल का हलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 4 घंटे और 15 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो Spanakopita (ग्रीक पालक पाई), Spanakopita (ग्रीक पालक पाई), तथा Spanakopita (ग्रीक पालक पाई) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा और नमक को संयुक्त होने तक पल्स करें ।
शॉर्टिंग और पल्स जोड़ें जब तक कि मिश्रण मटर के आकार के बिट्स के साथ मिश्रित कॉर्नमील जैसा न हो, लगभग 10 बार । जबकि मोटर चल रही है, आटा बनने तक पानी में बूंदा बांदी करें ।
आटा को एक डिस्क में रूप दें, इसे प्लास्टिक की चादर में लपेटें, और पूरी तरह से ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक 9 बाई 13 इंच के बेकिंग पैन को ग्रीस कर लें । आटे को आधा भाग में बाँट लें; आधा आटा ऊपर और पैन के अंदर दबाएं । बचे हुए आटे को प्लास्टिक रैप से ढक कर रख दें ।
पन्नी के साथ पैन को लाइन करें और सूखे सेम के साथ भरें ।
20 मिनट के लिए आटा सेंकना और सेम और पन्नी को हटा दें । सुनहरा भूरा होने तक क्रस्ट को पकाना जारी रखें, लगभग 10 मिनट अधिक ।
पैन को रैक पर ठंडा होने दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और हिलाते हुए, हल्का ब्राउन होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
चावल डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
पालक डालें, थोड़ा-थोड़ा करके (पिछले बैच के विल्ट के रूप में अधिक मिलाते हुए), और पूरी तरह से गलने तक, हिलाते हुए पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और अजमोद, डिल, और स्कैलियन में हलचल ।
पालक के मिश्रण को सिंक में एक कोलंडर में डुबोएं और ठंडा होने दें ।
पालक के ठंडा होने के बाद, फेटा में हिलाएं और मिश्रण को क्रस्ट में फैलाएं ।
बचे हुए आटे को अच्छी तरह से आटे की सतह पर बेल लें, एक आयत में जो बेकिंग पैन को ढकने के लिए पर्याप्त हो । आटे के साथ पालक के ऊपर और सील करने के लिए पक्षों के चारों ओर चुटकी । केंद्र में पाई के शीर्ष को स्कोर करें, अंडे की धुलाई के साथ आटा की सतह को ब्रश करें, और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 40 मिनट तक सेंकना करें ।
ओवन से पाई निकालें, ठंडा होने दें, वर्गों में काटें और परोसें ।