Stufato di Manzo हो सकता है सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.04 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 49 ग्राम प्रोटीन, 67g वसा की, और कुल का 922 कैलोरी. केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, अजवायन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 3 घंटे और 10 मिनट. के साथ एक spoonacular 75 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो Merluzzo Stufato (दम किया हुआ कॉड), Cavolfiore Stufato (इतालवी मदहोश फूलगोभी), तथा Saltimbocca Di Manzo समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
नमक और काली मिर्च के साथ गोमांस को 2 से 3 इंच के क्यूब्स और सीजन में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 पतले स्लाइस पूरी तरह से पका हुआ हैम (लगभग
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2
एक 8 चौथाई गेलन भारी तली डच ओवन में, फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर तेल और मक्खन गरम करें । ब्राउन बीफ के टुकड़े एक बार में 4 से 5 गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 12 से 20 मिनट तक । इस कदम को छोटा नहीं किया जा सकता, यह जरूरी है! जब मांस हो जाए, तो आखिरी टुकड़े हटा दें और प्याज, गाजर और शलजम डालें और तब तक पकाएं जब तक कि पैन के तल पर भूरे रंग के टुकड़े नरम और ढीले न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
शलजम
2 कप कटे हुए पेकान, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
स्टॉक, टोमैटो सॉस और वाइन डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
4
गोमांस के टुकड़े जोड़ें और उबाल पर लौटें । कम गर्मी उबाल, कवर और मांस बहुत निविदा है जब तक 1 1/2 से 2 घंटे पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
निकालें और रिसोट्टो अल्ला मिलानी के साथ परोसें ।
6
जैतून के तेल में प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर पारभासी होने तक भूनें, लेकिन भूरा नहीं (लगभग 10 मिनट) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
7
अजवायन और गाजर डालें और 5 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
8
टमाटर डालें। एक उबाल ले आओ, गर्मी को केवल बुदबुदाते हुए कम करें, कभी-कभी 30 मिनट तक हिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
नमक, गिलास के किनारे लगाने के लिए
9
तुरंत परोसें, या आगे उपयोग के लिए अलग सेट करें । सॉस को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है या 6 महीने तक फ्रोजन किया जा सकता है ।