Tiramisu केक

Tiramisu केक
तिरामिसू केक सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.02 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 15 ग्राम प्रोटीन, 72g वसा की, और कुल का 1174 कैलोरी. यह नुस्खा 29 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग पाउडर, इंस्टेंट एस्प्रेसो पाउडर, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Tiramisu केक, Tiramisu केक, तथा Tiramisu केक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें आटे के साथ नॉनस्टिक स्प्रे के साथ तीन 9 इंच के केक पैन स्प्रे करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
2
एक बड़े कटोरे में, आटा, चीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग सोडाबेकिंग सोडा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
चीनीचीनी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
एक मध्यम कटोरे में, पानी और एस्प्रेसो पाउडर को मिलाएं, एस्प्रेसो के घुलने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तत्काल एस्प्रेसोतत्काल एस्प्रेसो
एस्प्रेसोएस्प्रेसो
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
तेल और अंडे डालें, चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडाअंडा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
5
आटा मिश्रण में एस्प्रेसो मिश्रण जोड़ें, एक मिक्सर के साथ मध्यम गति से संयुक्त होने तक पिटाई करें । खट्टा क्रीम में हिलाओ। बल्लेबाज को समान रूप से तैयार पैन में चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
एस्प्रेसोएस्प्रेसो
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
6
तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई लकड़ी की पिक साफ न हो जाए, 18 से 22 मिनट । 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
पैन से निकालें, और तार रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
8
प्रत्येक केक की परत को 1 बड़ा चम्मच कॉफी के स्वाद वाले लिकर से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लिकरलिकर
कॉफीकॉफी
9
एक छोटे सॉस पैन में, कटा हुआ चॉकलेट और भारी क्रीम मिलाएं । मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार हिलाते हुए, चॉकलेट के पिघलने और चिकना होने तक पकाएँ । 15 मिनट तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भारी क्रीमभारी क्रीम
चॉकलेटचॉकलेट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
10
चॉकलेट फ्रॉस्टिंग की एक पतली परत फैलाएं और फिर एक केक परत पर मस्कारपोन भरें । भिंडी के साथ शीर्ष, कट-साइड ऊपर, यदि आवश्यक हो तो फिट करने के लिए काटने । एक दूसरे केक परत के साथ शीर्ष, और प्रक्रिया को दोहराएं । शेष केक परत के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट Frostingचॉकलेट Frosting
8 चम्मच रमचाटा लिकर8 चम्मच रमचाटा लिकर
MascarponeMascarpone
फैल गयाफैल गया
11
बचे हुए चॉकलेट फ्रॉस्टिंग को केक के ऊपर और किनारों पर फैलाएं । केक, कवर, रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक स्टोर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चॉकलेट Frostingचॉकलेट Frosting
फैल गयाफैल गया
12
एक मध्यम कटोरे में, मस्कारपोन और चीनी को मध्यम गति से मिक्सर से क्रीमी होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
MascarponeMascarpone
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
कटोराकटोरा
13
मिश्रण को गाढ़ा होने तक फेंटते हुए क्रीम डालें । 3 दिनों तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीमक्रीम

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबैंगनी पतवार मटरबैंगनी पतवार मटर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकॉफी के स्वाद वाला लिकरकॉफी के स्वाद वाला लिकर3largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोभारी सजा क्रीमभारी सजा क्रीम23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएतत्काल एस्प्रेसो पाउडरतत्काल एस्प्रेसो पाउडर1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।संकुल केक की तरह ladyfingers, विभाजनसंकुल केक की तरह ladyfingers, विभाजन4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।mascarpone पनीरmascarpone पनीर0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेनमक, गिलास के किनारे लगाने के लिएनमक, गिलास के किनारे लगाने के लिए2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।semisweet चॉकलेटsemisweet चॉकलेट2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक4141 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी के साथ जोड़ा जा सकता Chianti, Trebbiano, और Verdicchio. इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । के Casaloste Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल है ।
Casaloste Chianti Classico Riserva
Casaloste Chianti Classico Riserva
तीव्र रूबी लाल रंग। इसका गुलदस्ता लकड़ी के सुरुचिपूर्ण नोटों के साथ सांगियोवेस (जैसे ब्लैकबेरी, पका हुआ मारस्का, बेर) की विशिष्ट फल सुगंध को मिश्रित करता है । तालू पर यह अम्लता और मीठे टैनिन के बीच एक उत्कृष्ट संतुलन के साथ मखमली और सामंजस्यपूर्ण है । एजिंग वाइन, फसल के बाद 5 वें वर्ष से अपना सर्वश्रेष्ठ देता हैयह ग्रील्ड रेड मीट के साथ जाता है । इसकी सद्भाव और विशिष्टता भी वृद्ध चीज द्वारा पूरी तरह से अतिरंजित है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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