Tortilla Crusted कैटफ़िश Po' Boys
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टॉर्टिला क्रस्टेड कैटफ़िश पो' लड़कों को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस pescatarian नुस्खा है 869 कैलोरी, 32g प्रोटीन की, तथा 52 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छाछ, वनस्पति तेल, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । आटे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कारमेल सॉस के साथ एप्पल टार्ट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कैटफ़िश पो ' बॉयज़, कैटफ़िश पो ' बॉयज़, तथा खस्ता कैटफ़िश पो लड़कों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कैटफ़िश को 2 इंच के स्ट्रिप्स में काटें और सुखाएं । आटा और 1 बड़ा चम्मच काजुन मसाला 1/4 चम्मच प्रत्येक नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
छाछ में काजुन मसाला का एक और बड़ा चमचा । एक खाद्य प्रोसेसर में टॉर्टिला को पल्स करें जब तक कि काजुन मसाला के तीसरे चम्मच के साथ बारीक जमीन न हो ।
वनस्पति तेल को बड़े, भारी तले वाले बर्तन में डालें और मध्यम आँच पर 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लाएँ ।
अनुभवी आटे के साथ कैटफ़िश को टॉस करें, फिर कैटफ़िश को एक छलनी में रखें और किसी भी अतिरिक्त आटे को हिलाएं । कैटफ़िश स्ट्रिप्स को दो बैचों में विभाजित करें । छाछ में पहले बैच को डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को छोड़ दें, और फिर टॉर्टिला में ड्रेज करें । कैटफ़िश को सुनहरा होने तक भूनें, लगभग 5 मिनट ।
कागज तौलिये पर नाली । उसी तरह से कैटफ़िश के दूसरे बैच को ड्रेज और फ्राई करें ।
मेयोनेज़ और शेष चम्मच काजुन मसाला एक साथ हिलाओ ।
रोल पर समान रूप से फैलाएं । रोल के बीच हिमशैल और टमाटर के स्लाइस को विभाजित करें । कैटफ़िश के साथ शीर्ष ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए कैटफ़िश. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला स्कार्पेटा पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
सामन के संकेत के साथ हल्का पुआल रंग । पत्थर के फल और तरबूज दोनों की सुगंध । पिनोट ग्रिगियो की अपने पैरों पर हल्की लेकिन जटिल होने की क्षमता दिखा रहा है । खनिज और मध्यम शरीर के साथ तरबूज और पत्थर के फल । Pinot Grigio इस तरह के एक महान श्रृंखला है । अद्भुत रूप में अपने दम पर एक aperitivo, प्रकाश के साथ ग्रील्ड मछली की तरह sashimi, पेसे crudo या ceviche.