Tsukune (जापानी चिकन Meatballs)
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए त्सुकुन (जापानी चिकन मीटबॉल) को आज़माएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.44 खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 262 कैलोरी, 23 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और इसे बनाने के लिए कम सोडियम सोया सॉस, अंडे का सफेद भाग, तिल का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कॉर्नस्टार्च का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चॉकलेट Cornstarch का हलवा एक मिठाई के रूप में । बहुत से लोगों को वास्तव में यह जापानी व्यंजन पसंद नहीं आया । के साथ एक spoonacular 39 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो Tsukune (जापानी चिकन Meatballs), जापानी चिकन Meatballs (Tsukune), तथा Tsukune (जापानी चिकन Meatballs) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मीटबॉल तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटी कड़ाही गरम करें ।
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
मशरूम, 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ अदरक, और 1 बड़ा चम्मच लहसुन जोड़ें; 2 मिनट भूनें ।
शेरी जोड़ें; 3 मिनट या तरल वाष्पीकरण और मशरूम निविदा होने तक पकाएं ।
मशरूम मिश्रण और मिसो को एक मिनी चॉपर में रखें; 10 बार या बहुत बारीक कटा होने तक पल्स करें ।
एक कटोरे में मशरूम मिश्रण, शेष 1 1/2 चम्मच कीमा बनाया हुआ अदरक, शेष 1 1/2 चम्मच लहसुन, चिकन, और अगली 6 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) मिलाएं । मिश्रण को 36 (1-इंच) मीटबॉल में आकार दें । थ्रेड 3 मीटबॉल 12 (6-इंच) फ्लैट बांस के कटार में से प्रत्येक पर । 30 मिनट तक ठंडा करें ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में मिरिन, सोया सॉस, चीनी और सिरका मिलाएं । उबाल लें; 3 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा । रस में हिलाओ, 2 चम्मच कसा हुआ अदरक, और सेरानो । रिजर्व 2 बड़े चम्मच सॉस।
मध्यम गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में 6 कटार रखें; 9 मिनट पकाएं, सभी पक्षों पर भूरा हो जाएं ।
पैन से निकालें; मीटबॉल पर सॉस के आधे हिस्से को ब्रश करें । शेष 6 कटार और सॉस के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
तिल के बीज के साथ छिड़के; आरक्षित 2 बड़े चम्मच सॉस के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग
एशियाई चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ब्यूमोंट होप मार्गुराइट चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।
![Beaumont आशा गुलबहार Chenin ब्लॉन्क]()
Beaumont आशा गुलबहार Chenin ब्लॉन्क
उनकी दादी, होप मार्गुराइट ब्यूमोंट के नाम पर, यह बैरल किण्वित और परिपक्व चेनिन ब्लैंक हमेशा सुरुचिपूर्ण और जटिल होता है । चार प्लेटर 5 स्टार रेटिंग के विजेता, इसे दक्षिण अफ्रीका के बेंचमार्क चेनिन वाइन में से एक के रूप में देखा जाता है ।