अंगूर और बेकन के साथ स्कैलप्स
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 22 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 35 परोसता है और प्रति सेवारत 21 सेंट खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो अंगूर की चटनी के साथ पका हुआ पका हुआ आलू, मिसो, अदरक और अंगूर के साथ स्कैलप्स, तथा अंगूर और सौतेले स्कैलप्स के साथ वसंत सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक तेज चाकू का उपयोग करके, अंगूर को छीलें, सभी कड़वे सफेद पिथ को हटा दें । एक कटोरे पर काम करते हुए, खंडों को छोड़ने के लिए झिल्ली के बीच में काटें । झिल्ली से रस को दूसरे कटोरे में निचोड़ें, आपके पास लगभग 3 बड़े चम्मच रस होना चाहिए ।
एक बड़े कड़ाही में, बेकन को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, 3 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, इसे एक छोटी प्लेट में स्थानांतरित करें ।
बेकन वसा के सभी लेकिन 1 बड़ा चम्मच डालो ।
नमक और काली मिर्च के साथ स्कैलप्स को सीज़न करें, कड़ाही में डालें और मध्यम तेज़ आँच पर ब्राउन होने तक, 3 मिनट तक पकाएँ । स्कैलप्स को पलट दें, प्याज डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कि स्कैलप्स सिर्फ 3 मिनट तक पक न जाएँ ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
कड़ाही में वाइन और अंगूर का रस डालें और मध्यम आँच पर उबाल लें । कुक, किसी भी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । तरल को हीटप्रूफ कप में तनाव दें, फिर इसे कड़ाही में लौटा दें ।
केपर्स और मक्खन डालें और पैन को हिलाते हुए, सॉस के गाढ़ा होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
स्कैलप्स और किसी भी रस को कड़ाही में जोड़ें; उन्हें सॉस के साथ कोट करने के लिए मुड़ें ।
ग्रेपफ्रूट सेक्शन और बेकन डालें और तुरंत परोसें ।