अंगूर और बादाम के साथ ककड़ी का सलाद
अंगूर और बादाम के साथ ककड़ी सलाद एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक, और लैक्टो ओवो शाकाहारी 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस साइड डिश में है 134 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 62 सेंट, यह नुस्खा कवर 5% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास लहसुन, वाइन सिरका, चिव्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 0 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे पालक के ऊपर अंगूर, एवोकैडो और बादाम के साथ चिकन सलाद, पालक के ऊपर अंगूर, एवोकैडो और बादाम के साथ चिकन सलाद, तथा अंगूर और कटे हुए बादाम के साथ करी चिकन सलाद.
निर्देश
खीरे तैयार करें: खीरे को आधी लंबाई में काट लें । बीच में बीज निकालने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें, बीज को त्यागें । यदि बड़े खीरे का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें फिर से लंबाई में काट लें । फिर उन्हें 1/4-इंच से 1/2 इंच के स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें ।
एक बड़े कटोरे में रखें और एक चम्मच कोषेर नमक छिड़कें । खीरे के टुकड़ों के चारों ओर समान रूप से नमक वितरित करने के लिए टॉस करें ।
20 से 25 मिनट तक बैठने दें जबकि नमक खीरे से अतिरिक्त नमी को बाहर निकालने में मदद करता है ।
फिर नमक को कुल्ला, खीरे को सूखा दें, और कागज तौलिये के साथ अधिक नमी को निचोड़ें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे पैन में कटे हुए बादाम, उन्हें अक्सर उछालते हैं, जब तक कि वे भूरे रंग के न होने लगें और अच्छी गंध न आने लगे । ठंडा होने के लिए एक बाउल में ले जाएँ ।
एक बड़े कटोरे में खीरा, बादाम, लहसुन, अंगूर, जैतून का तेल और सिरका मिलाएं और स्वादानुसार अधिक नमक डालें ।
चिव्स से सजाकर सर्व करें ।