अंगूर के पत्तों के साथ ब्लूफिश
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? अंगूर के पत्तों के साथ ब्लूफिश कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 2 परोसता है । के लिए $ 3.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 50 ग्राम वसा, और कुल का 646 कैलोरी. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, अजमोद, अंगूर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो अंगूर के पत्ते, अंगूर के पत्ते, तथा भरवां अंगूर के पत्ते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक ग्रिल लाइट । अंगूर के पत्तों में से 3 को व्यवस्थित करें ताकि वे अतिव्यापी हों; शेष पत्तियों के साथ दोहराएं ।
प्रत्येक मछली पट्टिका के नीचे से लाल मांस काट लें । नमक और काली मिर्च के साथ पत्तियों और मौसम पर मछली सेट करें । पत्तियों में मछली को संलग्न करें और प्रत्येक पट्टिका को 1/2 बड़ा चम्मच तेल से ब्रश करें ।
एक कटोरी में, लहसुन, एंकोवी, जड़ी बूटियों और जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच के साथ नींबू का रस मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
एक छोटे कटोरे में, अंगूर को प्याज और शेष 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । एक छिद्रित ग्रिल पैन में, अंगूर और प्याज को नरम होने तक ग्रिल करें, 4 मिनट; नींबू ड्रेसिंग में स्थानांतरित करें और टॉस करें ।
लपेटी हुई मछली को तेज़ आँच पर ग्रिल करें, एक बार पलटते हुए, जब तक कि मछली पक न जाए, 6 मिनट ।
प्याज और अंगूर के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Ziobaffa जैविक Pinot Grigio
ज़िओबाफ़ा ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो में खट्टे के संकेत के साथ सेब और नाशपाती की ताजा समृद्ध सुगंध है जो एक पुष्प गुलदस्ता में फीका होता है और तालू पर यह अद्भुत फलों के स्वाद के साथ उज्ज्वल और ताजा होता है । ज़ियोबाफ़ा पिनोट ग्रिगियो हल्के व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से जोड़े, विशेष रूप से मछली/शंख, मुर्गी पालन, क्रीम सॉस में पास्ता और नरम चीज । यह भी एक आदर्श aperitif. मिश्रण: 100% Pinot Grigio