अंगूर मुरब्बा
चकोतरा मुरब्बा सिर्फ मसाला आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 7 परोसता है और प्रति सेवारत 75 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 743 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग सोडा, नियमित रूप से पाउडर फल पेक्टिन, चीनी, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, और शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 6 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो ऑरेंज मुरब्बा-मुरब्बा बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ रिकोटा कपकेक, गुप्त घटक (मुरब्बा): मुरब्बा और बदबूदार पनीर कैनपेस, तथा अंगूर के शीशे का आवरण के साथ अंगूर दही केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में चीनी को मापें और एक तरफ सेट करें ।
अंगूर को धो लें और क्वार्टर में रिड्स को हटा दें । क्वार्टर के 4 (1 अंगूर का छिलका) को त्यागें । शेष तिमाहियों को लंबाई में पतला काट लें, फिर मोटे तौर पर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें ।
रिंड्स को एक बड़े बर्तन में निकाल लें और 2 कप पानी और बेकिंग सोडा डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लें, कवर करें, गर्मी कम करें, और उबाल लें जब तक कि रिंस नरम न हो जाएं और पारभासी होने लगे, लगभग 15 मिनट ।
इस बीच, अंगूर को मोटे तौर पर काट लें और किसी भी बीज को हटा दें ।
अंगूर को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और मोटे कटा हुआ होने तक पल्स करें ।
छिलके के साथ बर्तन में फल जोड़ें और मिश्रण को उबाल पर लौटा दें । सिमर, कवर, जब तक कि फल थोड़ा नरम न हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
फलों के मिश्रण के 5 कप को मापें, सुनिश्चित करें कि छिलका, फल और रस का एक अच्छा संयोजन प्राप्त करें । शेष फलों के मिश्रण को त्यागें। आरक्षित 5 कप फलों के मिश्रण को बर्तन में लौटा दें । पेक्टिन और मक्खन में हिलाओ और लगातार हिलाते हुए, उच्च गर्मी पर उबाल लें ।
एक बार में सभी चीनी जोड़ें और मिश्रण को एक पूर्ण रोलिंग उबाल पर लौटाएं, लगातार सरगर्मी करें । एक मिनट तक सख्त उबालें।
बर्तन को गर्मी से निकालें और ठंडे धातु के चम्मच के साथ मुरब्बा की सतह से किसी भी फोम को स्किम करें । मुरब्बा को गर्म, निष्फल जार में डालें और उन्हें 10 मिनट के लिए गर्म पानी के स्नान में संसाधित करें ।