अंजीर के साथ प्रोसियुट्टो स्टैंडिंग रिब रोस्ट
अंजीर के साथ खड़ी रिब रोस्ट एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और केटोजेनिक मुख्य पाठ्यक्रम। इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 55 ग्राम प्रोटीन, 110 ग्राम वसा, और कुल का 1326 कैलोरी. यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 9.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 31% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कोषेर नमक, छिछले, खड़े रिब रोस्ट और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 15 मिनट. इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 65 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्टैंडिंग रिब रोस्ट, स्टैंडिंग रिब रोस्ट, तथा स्टैंडिंग रिब रोस्ट.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और निचले तीसरे में एक रैक की व्यवस्था करें ।
एक कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल, लहसुन, 1 बड़ा चम्मच नमक, मेंहदी और 2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं और मिलाएं । मिश्रण को पूरे रोस्ट पर रगड़ें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे के लिए अलग रख दें । (12 घंटे आगे तक किया जा सकता है । रेफ्रिजरेटर में कवर स्टोर करें और ओवन गर्म होने पर कमरे के तापमान पर लाएं) ।
रोस्ट के भावपूर्ण पक्ष पर प्रोसिटुट्टो को ओवरलैप करें और रसोई के स्ट्रिंग के साथ जगह में सुरक्षित करें, हड्डियों के समानांतर स्ट्रिंग चलाकर रोस्ट को टाई । रोस्ट को एक बड़े रोस्टिंग रैक, बोन साइड डाउन में व्यवस्थित करें । मांस को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक भूनें, लगभग 25 मिनट ।
एक कटोरे में अंजीर और छिड़क डालें और शेष 1 बड़ा चम्मच तेल, सिरका और शहद जोड़ें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
रोस्टिंग पैन में अंजीर का मिश्रण डालें, ओवन का तापमान 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें, और एक और 1 घंटे और 10 मिनट के लिए भूनें । सब्जियों को कभी-कभी तब तक चिपकाएं, जब तक कि आंतरिक तापमान तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 115 से 120 डिग्री फारेनहाइट दर्ज न हो जाए । (सुनिश्चित करें कि थर्मामीटर बिल्कुल रोस्ट के केंद्र में है । )
ओवन से रोस्ट निकालें और इसे कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें । इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें और मांस को 20 से 30 मिनट तक आराम करने दें ।
किचन स्ट्रिंग निकालें, तराशें, और एक सर्विंग प्लैटर में स्थानांतरित करें ।
अंजीर और प्याज के साथ परोसें ।