अंडे के साथ पोर्क-आलू हैश
अंडे के साथ पोर्क-आलू हैश सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.87 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 332 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पिसी हुई मिर्च, आलू, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पोच्ड अंडे के साथ नया आलू हैश, अंडे के साथ शकरकंद हैश, तथा पालक और अंडे के साथ आलू हैश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर 12 इंच का कच्चा लोहा कड़ाही गरम करें ।
समान रूप से 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ पोर्क छिड़कें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
पैन में सूअर का मांस जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 2 मिनट पकाएं ।
पैन में 2 1/2 कप पानी और लहसुन डालें; एक उबाल लाने के लिए । कवर करें, गर्मी को कम करें, और 1 घंटे या सूअर का मांस कांटा-निविदा होने तक उबालें ।
पैन से सूअर का मांस निकालें, खाना पकाने के तरल और लहसुन को सुरक्षित रखें ।
एक कटोरे में खाना पकाने का तरल रखें । पोर्क को थोड़ा ठंडा करें ।
हड्डियों से मांस निकालें; दो कांटे के साथ टुकड़ा ।
पेपर टॉवल से पैन को साफ करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
पैन में आलू और प्याज डालें, और 8 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, बार-बार हिलाते हुए भूनें ।
आलू के मिश्रण में कुकिंग लिक्विड और लहसुन डालें और उबाल लें । गर्मी को मध्यम तक कम करें, और 20 मिनट तक या आलू के नरम होने और तरल वाष्पित होने तक बिना ढके पकाएं । कटा हुआ सूअर का मांस और 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ । एक समय में एक अंडे के साथ काम करते हुए, आलू के मिश्रण पर अंडे को सावधानी से फोड़ें, पैन में लगभग 1 इंच अलग ।
शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच जमीन लाल मिर्च के साथ समान रूप से अंडे छिड़कें । कवर, गर्मी कम करें, और 3 मिनट के लिए या दान की वांछित डिग्री तक पकाएं ।
हरे प्याज के साथ छिड़के ।