अंडे बेनेडिक्ट फ्लोरेंटाइन
एक सेवारत में शामिल हैं 230 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह शाकाहारी नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.04 प्रति सेवारत. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । मक्खन, अंडे, नींबू का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो मलाईदार मक्खन सॉस के साथ अंडे बेनेडिक्ट फ्लोरेंटाइन, अंडे बेनेडिक्ट शैतान अंडे, तथा अंडे बेनेडिक्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें; पालक को 3 मिनट तक गलने तक भूनें । नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सीजन । 4 प्लेटों पर टोस्टेड खट्टी रोटी की व्यवस्था करें; पालक को टोस्ट स्लाइस के बीच विभाजित करें और एक तरफ सेट करें । एक उबाल के लिए 2 इंच पानी से भरा एक उच्च पक्षीय कड़ाही लाओ; सिरका जोड़ें । एक समय में एक काम करते हुए, प्रत्येक अंडे को एक रमेकिन में तोड़ें और उबलते पानी में स्लाइड करें । धीरे से 3 मिनट पोच करें; एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें ।
प्रत्येक पालक टोस्ट के ऊपर 1 अंडा रखें (अंतिम अंडा आरक्षित करें) । एक ब्लेंडर में, मेयोनेज़, नींबू का रस और पानी के साथ शेष पके हुए अंडे (सफेद त्यागें) से जर्दी मिलाएं; चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें; गठबंधन करने के लिए मिश्रण । अंडे के ऊपर चम्मच हॉलैंडाइस और तुरंत परोसें ।