अजवायन की पत्ती क्वेसो फ्रेस्को (मैक्सिकन शैली का ताजा अजवायन पनीर)
अजवायन की पत्ती क्वेसो फ्रेस्को (मैक्सिकन शैली ताजा अजवायन की पत्ती पनीर) के बारे में आवश्यकता है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए प्रति सेवारत 13 सेंट, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 10 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 5 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। दुकान पर जाएं और नींबू का रस लें, लड़की । दूध, अजवायन की पत्ती, और कुछ अन्य चीजें आज इसे बनाने के लिए । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 16 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जड़ी बूटी सालसन और ताजा पनीर के साथ मकई के पकौड़े: चिमिचुर्री और क्वेसो फ्रेस्को के साथ अरेपिटास, रेड चिली टोमैटो सॉस और क्वेसो फ्रेस्को के साथ मैक्सिकन मीटबॉल, तथा तोरी-ताजा अजवायन का सूप.
निर्देश
एक बड़े, भारी बर्तन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर दूध को उबालने के बिंदु तक गर्म करें, चिलचिलाती को रोकने के लिए अक्सर सरगर्मी करें । जैसे ही ऐसा लगता है कि यह उबलने वाला है (छोटे बुलबुले सतह को तोड़ने लगे हैं), गर्मी से हटा दें और नींबू के रस में बूंदा बांदी करें, तेज फुसफुसाते हुए । गर्मी को कम करें, बर्तन को बर्नर पर लौटाएं, और एक और 2 मिनट के लिए व्हिस्क करें (उबलने न दें) । कवर करें और 10 मिनट बैठने दें ।
इस बीच, चीज़क्लोथ के साथ एक बड़े कोलंडर को लाइन करें और सिंक में सेट करें ।
दही और मट्ठा में डालो । चीज़क्लोथ के दो विपरीत कोनों को दही के ऊपर एक गाँठ में बाँधें और अन्य दो कोनों के साथ दोहराएं । 1 से 2 घंटे के लिए सिंक नल से चीज़क्लोथ बोरी लटकाएं, या जब तक कि दही निकलना बंद न हो जाए ।
एक कटोरे में दही डालें और नमक और अजवायन डालें । मिश्रण करने के लिए और छोटे अनाज में दही तोड़ने के लिए अपनी उंगलियों के बीच रगड़ें । पनीर 1 सप्ताह तक, कवर और ठंडा रहेगा ।