यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 60 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 27 सेंट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 78 कैलोरी. 1185 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजवायन की पत्ती, चिकन ब्रेस्ट, चिकन शोरबा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 17 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रैंचेरो सॉस के साथ चिकन इमली, लाल तिल सॉस के साथ चिकन और शाकाहारी इमली, तथा टमाटर-सीताफल सॉस के साथ चिकन इमली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इमली लपेटने या सुतली का उपयोग करने के लिए आरक्षित भूसी से 1/4 इंच के तार खींचें; एक तरफ सेट करें । मकई की भूसी (खींचे हुए तारों सहित) को गर्म पानी से ढक दें और कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
Tamales
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
2
इस बीच, बड़े कटोरे में, सभी इमली आटा सामग्री को मिलाएं, 6 कप शोरबा से शुरू करें । इलेक्ट्रिक मिक्सर से अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें, नरम आटा बनाने के लिए आवश्यकतानुसार चिकन शोरबा डालें ।
ब्लेंडर में, तेल और चिकन को छोड़कर सभी भरने वाली सामग्री रखें । कवर; चिकनी जब तक मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
3-चौथाई गेलन सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें । टमाटर के मिश्रण में हिलाओ । लगभग 10 मिनट पकाएं, कभी-कभी गर्म होने तक हिलाएं । चिकन में हिलाओ; मध्यम-धीमी आँच पर लगभग 15 मिनट तक पकाएँ, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
व्हीप्ड क्रीम या वेनिला आइसक्रीम और अतिरिक्त टोस्टेड पेकान, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
भरने से सॉस निकालें; यदि वांछित हो, तो इमली के ऊपर परोसने के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टर्की के गिब्लेट और गर्दन की हड्डी
6
मकई की भूसी निकालें; कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
7
प्रत्येक मकई की भूसी पर 3 स्तर के बड़े चम्मच आटा रखें; चम्मच के पीछे के साथ केंद्र में इंडेंटेशन बनाते हुए थोड़ा फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
8
आटे के बीच में लगभग 1 बड़ा चम्मच फिलिंग रखें और आटे को फिलिंग के चारों ओर मोड़ें । यदि भूसी बहुत छोटी है, तो दो मकई की भूसी को ओवरलैप करें । भरने पर मकई भूसी के नीचे 1/3 मोड़ो; केंद्र की ओर पक्षों को मोड़ो । मकई की भूसी के तार के साथ टाई सबसे ऊपर है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई Husks
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
9
दो 5-क्वार्ट स्टॉकपॉट या डच ओवन में, गोल कूलिंग रैक रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 बड़े चम्मच SPLENDA® ब्राउन शुगर ब्लेंड
10
उबलते पानी को लगभग रैक के ऊपर डालें । (पानी तमलों को नहीं छूना चाहिए । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
11
रैक पर तमंचे रखें । चारों ओर पक्षों के खिलाफ झुकाव, बर्तन के अंदर तमंचे खड़े हो जाओ । कवर; गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । लगभग 60 मिनट या इमली के आटे के सख्त होने तक धीरे से उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Tamales
लहसुन, 4 कुचले हुए अन्य 2 पतले कटे हुए
12
जरूरत हो तो पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
13
20 मिनट खुला खड़े हो जाओ ।
14
स्ट्रिंग को हटाकर और भूसी खोलकर प्रत्येक इमली को सावधानी से खोलें । यदि वांछित हो, तो प्रत्येक इमली के ऊपर चम्मच आरक्षित सॉस ।
मैक्सिकन पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बर्न कॉटेज कैशबर्न पिनोट नोयर । इसमें 4.7 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 30 डॉलर है ।