अद्भुत चॉकलेट ट्रफल्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अद्भुत चॉकलेट ट्रफल्स को आज़माएं । यह नुस्खा 15 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 2 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम वसा, और कुल का 145 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यदि आपके पास बेकिंग बार, मक्खन, छोटा और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 14 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अद्भुत मिनस्ट्रोन, शानदार तरबूज, तथा अद्भुत मफिन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कुकी शीट को कवर करें । कम गर्मी पर भारी 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में बेकिंग चॉकलेट पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें; गर्मी से निकालें । पिघलने तक मक्खन में हिलाओ; व्हिपिंग क्रीम में हिलाओ । 10 से 15 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें, बार-बार हिलाते रहें, बस एक आकार धारण करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक ।
कुकी शीट पर चम्मच से मिश्रण गिराएं । गेंदों में आकार दें । (यदि मिश्रण बहुत चिपचिपा है, तो आकार देने के लिए पर्याप्त फर्म तक ठंडा करें । ) 30 मिनट फ्रीज करें ।
कम गर्मी पर शॉर्टनिंग और चॉकलेट चिप्स गरम करें, लगातार हिलाते रहें, जब तक कि चॉकलेट पिघल न जाए और मिश्रण चिकना न हो जाए; गर्मी से निकालें । ट्रफल्स को एक बार में चॉकलेट में डुबोएं ।
एल्युमिनियम फॉयल से ढकी कुकी शीट पर रखें । तुरंत कुछ ट्रफल्स को बारीक कटे हुए मेवे या सजाने वाली कैंडी के साथ छिड़कें ।
ट्रफल्स को लगभग 10 मिनट या कोटिंग सेट होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
1/4 कप पाउडर चीनी और 1/2 चम्मच दूध के मिश्रण के साथ कुछ ट्रफल्स को बूंदा बांदी करें । सेट होने तक ही रेफ्रिजरेट करें ।
कमरे के तापमान पर परोसें । एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन, Zinfandel
दक्षिणी को रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग वाइन और ज़िनफंडेल के साथ जोड़ा जा सकता है । सामान्य तौर पर, कुछ नियम हैं जो आपको दक्षिणी भोजन के साथ शराब की जोड़ी बनाने में मदद करेंगे । भोजन के अनुकूल रिस्लीन्ग या स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन कई तले हुए खाद्य पदार्थों के साथ काम करेगी, जबकि ज़िनफंडेल बारबेक्यू किए गए किराए के साथ बहुत अच्छा है । आप गुंडरलोच एस्टेट रिस्लीन्ग सूखी कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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