अदरक क्रीम के साथ तिल-क्रस्टेड टूना
अदरक क्रीम के साथ तिल-क्रस्टेड ट्यूना एक है पेस्केटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 49 ग्राम प्रोटीन, 46 ग्राम वसा, और कुल का 777 कैलोरी. के लिए $ 7.03 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 45 मिनट. संतरे का रस, भारी क्रीम, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । चावल के सिरके का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लाल मखमली मग केक एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए भोजन और शराब द्वारा लाया जाता है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 84 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अद्भुत है । अदरक क्रीम के साथ तिल-क्रस्टेड टूना, गाजर-अदरक की चटनी के साथ तिल-क्रस्टेड टूना, तथा अदरक-मूंगफली चावल के साथ तिल-क्रस्टेड टूना इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
एक सॉस पैन में, 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक]()
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक2
अदरक, प्याज और लहसुन डालें और मध्यम आँच पर, हिलाते हुए, नरम होने तक, 5 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च]()
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च![साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड]()
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड![3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए]()
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3
सिरका, संतरे का रस, मिरिन, वाइन और श्रीराचा डालें और तब तक उबालें जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![जैसे कि देवदूत की ईर्ष्या]()
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्या![Sriracha]()
Sriracha![1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए]()
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित![(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)]()
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
जैसे कि देवदूत की ईर्ष्या
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1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)4
क्रीम डालें और आधा, 15 मिनट तक कम होने तक उबालें । सॉस तनाव, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![सूरज टमाटर नहीं]()
सूरज टमाटर नहीं![परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
सूरज टमाटर नहीं
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें5
टूना को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और दोनों तरफ तिल के साथ कोट करें । एक नॉनस्टिक कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग]()
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग![5 औंस कटे हुए स्कैलियन]()
5 औंस कटे हुए स्कैलियन![कीनू, प्रत्येक]()
कीनू, प्रत्येक![पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए]()
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
5 औंस कटे हुए स्कैलियन
कीनू, प्रत्येकपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा]()
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा6
टूना जोड़ें; मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, एक बार मोड़, जब तक तिल के बीज भूरे रंग के नहीं होते हैं और ट्यूना मध्यम-दुर्लभ है, 5 मिनट । टूना को 1/3 इंच मोटा स्लाइस करें और अदरक क्रीम और ग्लास नूडल स्टिर-फ्राई के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![5 औंस कटे हुए स्कैलियन]()
5 औंस कटे हुए स्कैलियन![साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड]()
साबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड![परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें]()
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें![सूरज टमाटर नहीं]()
सूरज टमाटर नहीं![कीनू, प्रत्येक]()
कीनू, प्रत्येक
5 औंस कटे हुए स्कैलियनसाबुत बादाम, छिलके सहित और टोस्टेड
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंसूरज टमाटर नहींकीनू, प्रत्येक
सामग्री
1किलोग्राम![1 इंच मोटी टूना स्टेक]()
1 इंच मोटी टूना स्टेक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![सूखी सफेद शराब]()
सूखी सफेद शराब2![लहसुन लौंग, पतले कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![बारीक कटा हुआ छिलका अदरक]()
बारीक कटा हुआ छिलका अदरक3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च![6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित]()
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1ग्लासस![नूडल स्टिर-फ्राई]()
नूडल स्टिर-फ्राई1स्मॉल्स![प्याज, बारीक कटा हुआ]()
प्याज, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![ताजा संतरे का रस]()
ताजा संतरे का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 1/2 कप प्लम सॉस]()
1 1/2 कप प्लम सॉस6झींगा और शिरायुक्त![नमक और ताजा जमीन काली मिर्च]()
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![5 औंस कटे हुए स्कैलियन]()
5 औंस कटे हुए स्कैलियन11टीएसपी सूखा अजवायन![Sriracha चिली सॉस]()
Sriracha चिली सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला]()
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 इंच मोटी टूना स्टेक22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
सूखी सफेद शराब2
लहसुन लौंग, पतले कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
बारीक कटा हुआ छिलका अदरक3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1ग्लासस
नूडल स्टिर-फ्राई1स्मॉल्स
प्याज, बारीक कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
ताजा संतरे का रस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 1/2 कप प्लम सॉस6झींगा और शिरायुक्त
नमक और ताजा जमीन काली मिर्च1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
5 औंस कटे हुए स्कैलियन11टीएसपी सूखा अजवायन
Sriracha चिली सॉस591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसालाअनुशंसित शराब: Merlot, Pinot Noir, गुलाब शराब
मेरलोट, पिनोट नोयर, और रोज़ वाइन टूना के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट 4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
फ्रांसिस फोर्ड कोपोला डायमंड कलेक्शन मर्लोट
मर्लोट पारंपरिक रूप से कैबरनेट मिश्रणों में कोमलता और समृद्धि को मिलाने के लिए इस्तेमाल किया गया है, लेकिन अब कैलिफोर्निया से सबसे लोकप्रिय लाल वाइन में से एक बन गया है । 1999 फ्रांसिस कोपोला डायमंड सीरीज़ ब्लू लेबल मर्लोट उदार और भव्य है । यह व्यक्तित्व को जोड़ने और सुगंधित उठाने के लिए थोड़ी मात्रा में सिराह और कैबरनेट सॉविनन के साथ बनाया गया है । मर्लोट आठ महीने के लिए नए से तीन वर्षीय फ्रांसीसी ओक बैरल में वृद्ध है । फल से जामुन और ब्लैकबेरी पाई के अरोमा नाक में खड़े होते हैं जो ओक से स्टाइलिश टोस्ट गुणवत्ता के साथ एकीकृत होते हैं । तालू पर, पहचाने जाने योग्य रास्पबेरी और घने नीले, जैमी फलों के स्वाद स्टाइलिश और लंबे खत्म का समर्थन करने के लिए वाइन सुरुचिपूर्ण संरचना के साथ गठबंधन करते हैं । 1999 की डायमंड सीरीज़ मर्लोट बड़ी समृद्धि और अपील के साथ बेहद आमंत्रित है; यह अब पीने योग्य है या इसे दो से पांच साल तक रखा जा सकता है ।कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
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