अदरक-नींबू पिनव्हील कुकीज़
अदरक-नींबू पिनव्हील कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 40 परोसता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 82 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का छिलका, अंडे का सफेद भाग, पिसा हुआ जायफल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । एक चम्मच के साथ 9 का स्कोर%, यह व्यंजन कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अदरक-नींबू पिनव्हील कुकीज़, पिनव्हील कुकीज़, तथा चॉकलेट-नट पिनव्हील कुकीज़.
निर्देश
अदरक का आटा तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में 1/4 कप मक्खन और ब्राउन शुगर रखें; मध्यम गति पर मिक्सर से अच्छी तरह मिलाने तक (लगभग 3 मिनट) फेंटें ।
गुड़ और अंडे की जर्दी जोड़ें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक हराया । वजन या हल्के से चम्मच 6 औंस (लगभग 1 1/3 कप) सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
6 औंस आटा, अदरक, और अगले 4 अवयवों (ऑलस्पाइस के माध्यम से) को मिलाएं; एक व्हिस्क के साथ हिलाओ ।
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर हराया । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें; 30 मिनट ठंडा करें ।
नींबू का आटा तैयार करने के लिए, एक मध्यम कटोरे में 5 बड़े चम्मच मक्खन और दानेदार चीनी रखें; मिश्रित (लगभग 3 मिनट) तक मध्यम गति से मिक्सर से फेंटें ।
अंडे का सफेद जोड़ें; मिश्रित होने तक हराया । छिलका और वेनिला में मारो । वजन या हल्के से चम्मच 6 औंस (लगभग 1 1/3 कप) सूखे मापने वाले कप में आटा; एक चाकू के साथ स्तर ।
6 औंस आटा और 1/4 चम्मच नमक मिलाएं।
मक्खन मिश्रण में आटा मिश्रण जोड़ें; संयुक्त होने तक कम गति पर हराया । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें; 30 मिनट ठंडा करें ।
13 एक्स 8 1/2 इंच आयत (3/16 इंच मोटी) में प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच अदरक का आटा रोल करें; 10 मिनट ठंडा करें । नींबू के आटे को खोल दें ।
13 एक्स 9 इंच आयत (3/16 इंच मोटी) में प्लास्टिक रैप की चादरों के बीच नींबू का आटा रोल करें; 10 मिनट ठंडा करें । नींबू के आटे के ऊपर अदरक के आटे को सावधानी से ढेर करें, एक लंबे किनारे के साथ 1/2 इंच की सीमा छोड़ दें । एक सीमा के बिना लंबे पक्ष के साथ शुरू, आटा, जेली-रोल फैशन को रोल करें । सील किनारों (रोल के सिरों को सील न करें) । प्लास्टिक की चादर के साथ कवर; 30 मिनट फ्रीज ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
एक तेज चाकू से 40 स्लाइस (लगभग 1/4 इंच मोटी) में काटें । यदि आवश्यक हो, तो राउंड को फिर से आकार दें । चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्लाइस को 1 इंच अलग रखें ।
बेक करें, एक बार में 1 बैच, 350 पर 8 से 9 मिनट के लिए या सेट होने तक और हल्का ब्राउन होने तक । तार रैक पर ठंडा ।