अदरक-नारंगी सितारे
अदरक-नारंगी सितारे सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकते हैं जिन्हें आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 42 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 11 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह शाकाहारी नुस्खा है 70 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रति सेवारत। दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सभी उद्देश्य आटा, मक्खन, मजबूत स्वाद वाले गुड़, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 8 का इम्प्रोवेबल स्पूनाक्युलर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं अदरक-नारंगी सितारे, अदरक सितारे, तथा स्पार्कलिंग अदरक सितारे.
निर्देश
मध्यम कटोरे में पहले 7 अवयवों को निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, बड़े कटोरे में मक्खन को फूलने तक फेंटें ।
चीनी डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । गुड़, अंडे की जर्दी, संतरे के छिलके और वेनिला में मारो ।
आटा मिश्रण जोड़ें और मिश्रित होने तक हरा दें । गेंद में आटा इकट्ठा करें । 4 टुकड़ों में विभाजित करें । प्रत्येक को डिस्क में समतल करें । प्रत्येक को प्लास्टिक में लपेटें और ठंडा और सख्त होने तक, कम से कम 4 घंटे तक ठंडा करें ।
ओवन के शीर्ष तीसरे और निचले तीसरे में स्थिति रैक और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बेकिंग शीट ।
आटे के 1 टुकड़े को हल्के फुल्के सतह पर 1/4 इंच की मोटाई में बेल लें । 2 1/2 - से 3 इंच के स्टार के आकार के कटर का उपयोग करके, कुकीज़ काट लें ।
कुकीज़ को तैयार शीट्स में स्थानांतरित करें, 1/2 इंच अलग रखें (कुकीज़ बहुत कम फैलती हैं) । अधिक कुकीज़ काटकर, स्क्रैप और रीरोल आटा इकट्ठा करें ।
कुकीज़ 5 मिनट सेंकना। बेकिंग शीट को उल्टा करें; कुकीज़ के फूलने तक बेक करें और किनारों के चारों ओर थोड़ा गहरा दिखें, लगभग 5 मिनट लंबा । चादरों पर कूल कुकीज़ 2 मिनट । पतली धातु स्पैटुला का उपयोग करके, कुकीज़ को रैक में स्थानांतरित करें; ठंडा । शेष आटा टुकड़ों के साथ दोहराएं ।
मध्यम कटोरे में 1 1/2 कप चीनी निचोड़ें ।
5 चम्मच पानी और वेनिला जोड़ें; चिकना होने तक फेंटें ।
यदि आवश्यक हो, तो बड़े चम्मच से अधिक चीनी में व्हिस्क करें, जब तक कि आइसिंग व्हिस्क से मोटी न हो जाए । पेस्ट्री बैग में चम्मच आइसिंग 1/16-इंच सादे गोल टिप या शोधनीय प्लास्टिक बैग (बैग से टिप काट) के साथ फिट । कुकीज़ पर पाइप टुकड़े करना ।
आइसिंग सख्त होने तक खड़े रहने दें, कम से कम 3 घंटे । (2 दिन आगे बनाया जा सकता है । लच्छेदार कागज की चादरों के बीच एयरटाइट स्टोर करें । )