अदरक-शलोट कॉड
अदरक-शलोट कॉड एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन 35 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 19 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 38 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास कम सोडियम सोया सॉस, काली मिर्च, मार्जरीन और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 29 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो अदरक शलोट ब्रोकोली, शलोट, अदरक और सोया विनैग्रेट के साथ सफ़ोक कॉड का कार्पेस्को, तथा शीट पैन चिली लाइम कॉड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
450 डिग्री एफ लाइन जेली-रोल पैन के साथ पहले से गरम ओवन foil.In 1-चौथाई गेलन सॉस पैन, गरम प्याज़, अदरक, सिरका, गर्म सॉस और 2 बड़े चम्मच सोया सॉस को उच्च पर उबालने के लिए गरम करें । स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें; 3 से 4 मिनट या जब तक तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, तब तक पकाएं । मार्जरीन में हिलाओ; सॉस को कम पर गर्म रखें । इस बीच, तैयार पैन में कॉड रखें; 1/8 चम्मच प्रत्येक नमक और ताजी पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें । 8 से 10 मिनट या जब तक मछली सिर्फ अपारदर्शी न हो जाए, तब तक भूनें । जबकि कॉड पकता है, 12 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च पर तेल गरम करें ।
स्क्वैश जोड़ें; 2 से 3 मिनट या सिर्फ ब्राउन होने तक, हिलाते हुए पकाएं ।
आधा जलकुंभी डालें; धीरे से विल्ट की ओर मुड़ें, फिर अजमोद और शेष जलकुंभी और सोया सॉस डालें । 1 से 2 मिनट या साग के गलने तक, हिलाते हुए पकाएं ।
4 प्लेटों में स्थानांतरण । साग के ऊपर कॉड की व्यवस्था करें; मछली के ऊपर चम्मच सॉस ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर कॉड के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ थ्राइव पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है ।
![कामयाब Pinot Grigio]()
कामयाब Pinot Grigio