अनानास उल्टा जिंजरब्रेड केक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अनानास को उल्टा जिंजरब्रेड केक आज़माएं । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 472 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 20 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.12 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास सभी उद्देश्य आटा, जमीन दालचीनी, अंडे, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । एपिक्यूरियस की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है क्रिसमस. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 32 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अनानास उल्टा जिंजरब्रेड केक, क्रैनबेरी और अनानास के साथ उल्टा जिंजरब्रेड, तथा अनानास उल्टा कद्दू जिंजरब्रेड.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें 1/4 कप मक्खन को 10 इंच व्यास वाले कास्ट-आयरन स्किलेट या अन्य भारी ओवनप्रूफ स्किलेट (अधिमानतः नॉनस्टिक) में मध्यम आँच पर पिघलाएं ।
2/3 कप ब्राउन शुगर डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण गाढ़ा द्रव्यमान न बनने लगे, लगभग 4 मिनट । मक्खन का मिश्रण फैलने और कवर होने तक, बिना हिलाए, पकाते रहें कड़ाही के नीचे और बुलबुले पूरी सतह पर दिखाई देते हैं, लगभग 6 मिनट लंबा ।
गर्मी से कड़ाही निकालें । कड़ाही में चीनी के मिश्रण के ऊपर संकेंद्रित हलकों में अनानास के टुकड़ों को एक साथ बंद करें ।
मध्यम कटोरे में पहले 8 अवयवों को निचोड़ें । इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, गुड़, गोल्डन ब्राउन शुगर, पिघला हुआ मक्खन, अंडे और वेनिला अर्क को बड़े कटोरे में अच्छी तरह मिश्रित होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें ।
आधी सूखी सामग्री डालें, फिर पूरा दूध, फिर शेष आधी सूखी सामग्री, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें । क्रिस्टलीकृत अदरक में मारो ।
कड़ाही में अनानास पर समान रूप से बल्लेबाज फैलाएं ।
केक को तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में डाला गया टेस्टर साफ न हो जाए, लगभग 40 मिनट । स्किलेट 5 मिनट में कूल केक । केक को ढीला करने के लिए स्किलेट के किनारों के चारों ओर छोटे चाकू चलाएं ।
कड़ाही में केक के ऊपर थाली रखें; थाली पर पलटना केक । कूल केक कम से कम 1 घंटा ।
व्हीप्ड क्रीम के साथ थोड़ा गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें ।