अनानास की चटनी के साथ महिमाही
अनानास चटनी के साथ महिमाही सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 304 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रत्येक। के लिए $ 6.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । अगर आपके हाथ में लहसुन की कली, ब्राउन शुगर, सीताफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 62 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । कोशिश करो केले की चटनी के साथ कैरेबियन माहिमाही, अनानास संबल के साथ ग्रिल्ड महिमाही, तथा अनानास की चटनी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज और अगली 4 सामग्री (लहसुन के माध्यम से) जोड़ें; 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए 4 मिनट पकाएं ।
पैन में रम जोड़ें; 20 सेकंड या तरल वाष्पित होने तक पकाएं । अनानास, चीनी और रस में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । 15 मिनट या तरल गाढ़ा होने तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा । सीताफल में हिलाओ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
शेष 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ मछली के दोनों किनारों को समान रूप से छिड़कें ।
पैन में मछली जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर या दान की वांछित डिग्री तक 6 मिनट पकाना ।
वाइन नोट: भले ही आप आमतौर पर केवल हड्डी-सूखी वाइन पीते हों, यहां एक अपवाद बनाएं । यह मीठी-गर्म चटनी चीनी के स्पर्श के साथ शराब की मांग करती है । थोड़ा ऑफ-ड्राई स्टंजा 2008 गेवरज़ट्रामिनर ($1
कैलिफ़ोर्निया के मोंटेरे काउंटी (एक शराब क्षेत्र जो बंद हो रहा है) से जीवंत सफेद आड़ू, मसालेदार हरे सेब, मीठे चमेली, हरी जड़ी बूटियों और नारंगी उत्साह से भरा है जो फल, मसाले और विदेशी भावना के लिए इस उष्णकटिबंधीय पकवान से मेल खाते हैं । -- सारा श्नाइडर
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग वाला रब्बल पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।
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भीड़ Pinot Gris
देर से सुबह कोहरा, लगातार ठंडे दिन और दोपहर की ठंडी हवाएं एक नाजुक लेकिन स्वादिष्ट शराब में जोड़ती हैं । इस Pinot Gris एक हल्के सुनहरे रंग और एक जटिल, फल-सुगंधित नाक है कि revealslayers के आम, चमेली चाय, दालचीनी, और cantaloupe. चिकना, हल्का टोस्टेड अखरोट और शहद फलों को संतुलित करते हैं, और ताजा कटी हुई घास और आड़ू से भरा एक कुरकुरा, सुस्त खत्म करने का रास्ता देते हैं ।