अनानास-कारमेल फ्लान

अनानास-कारमेल फ्लान
नुस्खा अनानास-कारमेल फ्लान तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 401 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 99 सेंट, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक बहुत सस्ती मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । अगर आपके हाथ में अंडे की जर्दी, अनानास का रस, पानी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 44 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अनानास फ्लान (फ्लान डी पिना), फ्लान डी कारामेलो (कारमेल फ्लान), तथा लेचे फ्लान (कारमेल फ्लान).

निर्देश

1
उच्च गर्मी पर मध्यम सॉस पैन में उबालने के लिए रस और 1/2 कप चीनी लाओ, जब तक चीनी घुल न जाए । गर्मी को मध्यम तक कम करें; मिश्रण को 2 कप तक कम होने तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 25 मिनट । कमरे के तापमान पर ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसरस
चीनीचीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
इस बीच, ओवन के केंद्र में स्थिति रैक; 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर पहले से गरम करें चीनी घुलने तक कम गर्मी पर भारी छोटे सॉस पैन में 3/4 कप चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी शेष हलचल । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं और बिना हिलाए पकाएं जब तक कि सिरप गहरी एम्बर न हो जाए, कभी-कभी गीले पेस्ट्री ब्रश और घूमते हुए पैन के साथ पैन के किनारों को लगभग 10 मिनट तक ब्रश करें । जल्दी से काम करते हुए, कारमेल को छह 3/4-कप रेकिन्स या कस्टर्ड कप के बीच विभाजित करें । कारमेल के साथ नीचे कोट करने के लिए प्रत्येक रमेकिन को झुकाएं । 13 एक्स 9 एक्स 2-इंच बेकिंग पैन में रैमकिंस सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कारमेलकारमेल
कस्टर्डकस्टर्ड
चीनीचीनी
सिरपसिरप
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेस्ट्री ब्रशपेस्ट्री ब्रश
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
सॉस पैनसॉस पैन
ओवनओवन
3
बड़े कटोरे में अंडे की जर्दी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
4
अनानास मिश्रण में व्हिस्क । रमकिंस के बीच कस्टर्ड को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनानासअनानास
कस्टर्डकस्टर्ड
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
5
बेकिंग पैन में पर्याप्त गर्म पानी डालें ताकि रेकिन्स के आधे हिस्से में आ सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं1/2 गुणा 5 1/2 गुणा 2 इंच) पाव ब्रियोचे, 3/16 इंच मोटा कटा हुआ, परतें हटा दी गईं
6
लगभग 30 मिनट तक केंद्र में धीरे से सेट होने तक बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
7
पानी से निकालें; ठंडा। कवर; रात भर सर्द।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
8
फ्लैन्स के चारों ओर छोटे चाकू चलाएं। प्लेटों पर पलटना; सिरप को चलाने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरपसिरप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू

अनुशंसित शराब: Tempranillo, Albarino, Grenache

मेनू पर स्पेनिश? टेम्प्रानिलो, अल्बारिनो और ग्रेनाचे के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । स्पैनिश व्यंजनों के साथ वाइन पेयर करते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ जाता है'नियम का पालन क्यों न करें? हम सफेद शराब के लिए अल्बरीनो और लाल रंग के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ट्राइडेंट ट्राइडेंट टेम्प्रानिलो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 18 डॉलर प्रति बोतल है ।
Tridente Tridente Tempranillo
Tridente Tridente Tempranillo
बैरल में 15 महीने, 8 महीने की बोतल की उम्र । प्राचीन वासो प्रशिक्षित दाख की बारियां 110 साल तक, स्टेनलेस स्टील टैंक में किण्वित, और फिर फ्रेंच ओक बैरल में 15 महीने की उम्र में उत्पादित । इस गहरे बैंगनी वाइन में टोस्टी ओक, ग्रेफाइट और बाल्समिक के नोट हैं । जायके कर रहे हैं घनी फल के साथ creme de cassis के माध्यम से बने सुस्त खत्म.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर6
पत्रिका
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