अनानास-करी सॉस के साथ भुना हुआ चिकन एक है लस मुक्त 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 665 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 30% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास लेमनग्रास, अदरक, अनानास-संतरे का रस केंद्रित है, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 69 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो दही जीरा सॉस के साथ भुना हुआ करी चिकन जांघों, भुना हुआ आलू और फूलगोभी पर करी सॉस में भरवां चिकन स्तन, तथा अनानास हरी करी सॉस के साथ नारियल का मक्खन पोच्ड लॉबस्टर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक कोलंडर को 2-क्वार्ट ग्लास माप या मध्यम कटोरे में रखें । चीज़क्लोथ की 4 परतों के साथ लाइन कोलंडर, चीज़क्लोथ को पक्षों पर विस्तार करने की अनुमति देता है । कोलंडर में चम्मच दही। प्लास्टिक रैप के साथ शिथिल कवर करें; 12 घंटे सर्द करें । एक मध्यम कटोरे में चम्मच दही पनीर; तरल त्यागें । दही पनीर को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पनीर
दही
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादर
चीज़क्लोथ
कोलंडर
कटोरा
2
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
1/3 कप लेमनग्रास, 6 लहसुन लौंग और कटा हुआ अदरक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
नींबू घास
अदरक
4
चिकन से गिब्लेट और गर्दन निकालें और त्यागें । ठंडे पानी के साथ चिकन कुल्ला; पैट सूखी । अतिरिक्त वसा ट्रिम करें । शरीर गुहा में चम्मच लेमनग्रास मिश्रण । पर शुरू गर्दन गुहा, उंगलियों को सम्मिलित करके स्तन और ड्रमस्टिक्स से त्वचा को ढीला करें, धीरे से त्वचा और मांस के बीच धक्का दें; ढीली त्वचा के नीचे नमक रगड़ें । लिफ्ट विंग टिप्स ऊपर और पीछे; चिकन के नीचे टक।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन Drumsticks
नींबू घास
मांस
पानी
नमक
सूखी मसाला रगड़
5
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित रैक पर चिकन, ब्रेस्ट साइड को नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
पूरे चिकन
6
उथले रोस्टिंग पैन में पानी डालें; रैक को पैन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
भुना हुआ पैन
7
पर सेंकना 350 के लिए 1 घंटे और 55 मिनट या जब तक एक थर्मामीटर जांघ रजिस्टरों के भावपूर्ण भाग में डाला 18
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई थर्मामीटर
ओवन
8
पन्नी के साथ चिकन को शिथिल रूप से कवर करें; 10 मिनट खड़े रहने दें । त्वचा को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एल्यूमीनियम पन्नी
9
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
10
प्याज और करी जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 5 मिनट पकाएं । 1 बड़ा चम्मच लेमनग्रास, 1 बड़ा चम्मच अदरक और 2 लहसुन लौंग में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाएं । शोरबा में हिलाओ और ध्यान केंद्रित करो; एक उबाल लाओ । गर्मी कम करें; 3 मिनट उबालें। एक कटोरे के ऊपर छलनी के माध्यम से मिश्रण को छान लें, सॉस को सुरक्षित रखें । ठोस पदार्थों को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
नींबू घास
अदरक
शोरबा
करी पाउडर
प्याज
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनी
कटोरा
11
दही पनीर में मछली की चटनी और नारियल का अर्क डालें । धीरे-धीरे गर्म अनानास सॉस जोड़ें, एक व्हिस्क के साथ लगातार सरगर्मी । ढककर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल निकालने
मछली सॉस
अनानास
पनीर
दही
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
12
2-कप ग्लास माप के अंदर एक भारी शुल्क वाला ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
13
पैन ड्रिपिंग को बैग में डालें; 10 मिनट खड़े रहने दें (वसा ऊपर तक बढ़ जाएगी) । सील बैग; बैग के 1 निचले कोने को सावधानी से काट लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
14
दही के मिश्रण में टपकना, वसा की परत खुलने से पहले रुकना; वसा त्यागें । अच्छी तरह से हिलाओ।