अनानास मेरिंग्यू केक
अनानास मेरिंग्यू केक लगभग लेता है 50 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 318 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, और 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 55 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । से यह नुस्खा घर का स्वाद बेकिंग पाउडर, आटा, नमक और अखरोट की आवश्यकता है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार। यह बहुत ही उचित मूल्य की मिठाई के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया अनानास मेरिंग्यू पाई, अनानास मेरिंग्यू पाई, और अनानास नारियल मेरिंग्यू टोर्टे.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, क्रीम मक्खन और 1/2 कप चीनी को हल्का और फूलने तक । अंडे की जर्दी और वेनिला में मारो ।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं; दूध के साथ वैकल्पिक रूप से क्रीमयुक्त मिश्रण में जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से पिटाई करें ।
घोल को दो घी और आटे के 9-इंच के तल पर फैलाएं । गोल बेकिंग पैन (बल्लेबाज लगभग 1/4 इंच होगा । मोटी); अलग सेट करें ।
एक और बड़े कटोरे में, अंडे की सफेदी को मध्यम गति पर तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ । धीरे-धीरे बची हुई चीनी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें, जब तक कि सख्त चमकदार चोटियाँ न बन जाएँ और चीनी घुल न जाए ।
बल्लेबाज पर समान रूप से मेरिंग्यू फैलाएं; अखरोट के साथ छिड़के ।
350 डिग्री पर 20-25 मिनट के लिए या मेरिंग्यू को हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । 5 मिनट के लिए पैन में ठंडा करें; चाकू से पैन से केक के किनारों को ढीला करें । दो बड़े स्पैटुला का उपयोग करके, पैन से केक को ध्यान से हटा दें; पूरी तरह से ठंडा, मेरिंग्यू साइड अप, वायर रैक पर ।
एक छोटे कटोरे में, क्रीम और वेनिला को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ । अनानास में मोड़ो।
एक केक परत को एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें, मेरिंग्यू साइड अप करें । मेरिंग्यू पर भरने को सावधानी से फैलाएं; शेष केक परत के साथ शीर्ष । रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, पोर्ट, Moscato Dasti
केक के लिए क्रीम शेरी, पोर्ट और मोसेटो डी ' एस्टी बेहतरीन विकल्प हैं । एक सामान्य वाइन पेयरिंग नियम यह सुनिश्चित करना है कि आपकी वाइन आपके भोजन से अधिक मीठी हो । नाजुक डेसर्ट मोसेटो डी ' एस्टी, क्रीम शेरी के साथ अखरोट के डेसर्ट और पोर्ट के साथ कारमेल या चॉकलेट डेसर्ट जोड़ी के साथ अच्छी तरह से चलते हैं । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एनवी सोलेरा क्रीम शेरी एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
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एनवी सोलेरा क्रीम शेरी
सोलेरा क्रीम शेरी में एक शानदार एम्बर और गहरा तांबा रंग है । बटरस्कॉच और पेकान सुगंध के साथ, मीठे नमकीन अखरोट और भूरे रंग के मसाले की सुगंध एक जटिल कारमेल उच्चारण करती है । एक मीठी प्रविष्टि एक गोल, रसीला, मध्यम रूप से पूर्ण शरीर वाले तालू की ओर ले जाती है जिसमें एक लंबा, स्वादिष्ट खत्म होता है ।