अनानास सॉस के साथ तंदूरी झींगा स्प्रिंग रोल
अनानास सॉस के साथ नुस्खा तंदूरी झींगा स्प्रिंग रोल आपके वियतनामी लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 20 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 287 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.59 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इसके लिए एकदम सही है वसंत. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सहिजन, काली मिर्च, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक होर डी ' ओवरे के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पाइनएप्पल डिपिंग सॉस के साथ लकी #13 स्प्रिंग रोल, घर का बना मीठा और खट्टा सॉस के साथ स्पैम और अनानास स्प्रिंग रोल, तथा मूंगफली की चटनी के साथ झींगा स्प्रिंग रोल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
रोल तैयार करने के लिए, एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में पहले 6 अवयवों को मिलाएं । सील और फ्रिज में खटाई में डालना 30 मिनट.
बैग से झींगा निकालें, अचार को त्यागें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
झींगा जोड़ें; 4 मिनट या पूरा होने तक भूनें । गोभी और अगले 5 अवयवों (नमक के माध्यम से गोभी) में हिलाओ; कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट पकाएं ।
एक छोटी कटोरी में कॉर्नस्टार्च और 1 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं । झींगा मिश्रण में कॉर्नस्टार्च मिश्रण हिलाओ; 1 मिनट या थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं ।
1 इंच की गहराई तक एक बड़े, उथले पकवान में गर्म पानी जोड़ें ।
डिश में 1 राइस पेपर शीट रखें ।
30 सेकंड के लिए या नरम होने तक खड़े रहने दें ।
शीट को समतल सतह पर रखें । शीट के आधे हिस्से को कवर करने के लिए लगभग 1/2 कप झींगा मिश्रण की व्यवस्था करें, जिससे 1/2 इंच की सीमा निकल जाए । भरने पर शीट के किनारों को मोड़ो; भरे हुए पक्ष से शुरू होकर, जेली-रोल फैशन को रोल करें । सील करने के लिए सीम को धीरे से दबाएं; जगह, सीवन की तरफ नीचे, एक सर्विंग प्लैटर पर (सूखने से बचाने के लिए कवर) । शेष शीट और झींगा मिश्रण के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
प्रत्येक रोल को आधा क्रॉसवर्ड में काटें ।
सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में अनानास के संरक्षण और शेष सामग्री को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
स्प्रिंग रोल के साथ परोसें ।
यदि वांछित हो, तो हरी प्याज स्ट्रिप्स के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा को पिनोट ग्रिगियो, रिस्लीन्ग और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ा जा सकता है । ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है थ्राइव पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है ।
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कामयाब Pinot Grigio